猪肝是一种常见的食材,很多朋友都知道猪肝中含有丰富的铁元素,经常吃猪肝可以预防缺铁性贫血,其实,猪肝除了含有铁元素以外,还含有锌元素,所以,想要补铁补锌的话,猪肝是不错的选择。猪肝的做法比较多,常见的有猪肝粥、爆炒猪肝、酱猪肝、菠菜猪肝汤等。

2、牡蛎
牡蛎是一种常见的海产品,它的营养成分是非常丰富的,含有人体必需的氨基酸、多种维生素、蛋白质、铁和锌等微量元素。所以,经常吃牡蛎,也能补铁补锌。需要注意的是,对海产品过敏的儿童,是不能吃牡蛎的,以免导致严重的后果。

3、瘦肉
很多人都爱吃瘦肉,因为瘦肉的口感比较好,其实,瘦肉不仅口感好,还含有丰富的营养。比如氨基酸、蛋白质、脂肪、无机盐、 铁、锌、钾、磷、B族维生素等。所以,想要补铁补锌的话,不妨多吃瘦肉。
4、血制品
常见的血制品有猪血、鸭血、鸡血等,这些血制品的营养价值也是非常高的,而且含有丰富的铁元素和锌元素,所以,想要补铁补锌的儿童,不妨吃一些血制品来补充营养。
