大叶茶厂厂长 西双版纳国艳茶厂携手勐海大叶茶厂举行媒体见面会

2018-05-27 - 大叶茶

2011年7月26日下午,西双版纳国艳茶厂携手勐海大叶茶厂在昆明翠湖畔的味彩翠园,联合举办了"茶话普洱茶"媒体见面会,新华社、中新社、云南信息报、中国报道、春城晚报、凤凰网等12家省内外主流媒体参加这次见面会,大家就普洱茶产业的新特点、新走势、新现象进行了零距离的交流和访谈。

大叶茶厂厂长

特邀参加见面会的还有,勐海县茶业商会秘书长胡贻臣,山东青岛某投资公司的负责人,以及来自普洱茶市场第一线的两家茶厂的高端经销商。多方一致认为,普洱茶的市场结构产生了裂变,高端消费群体和投资机构纷纷将目光转向普洱茶,"新三高"现象初露端倪。

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"新三高":高端消费、高端收藏、高端投资

国艳茶厂总经理周昆先生介绍,自从去年下半年以来,重庆、贵阳、杭州等地到厂里洽谈的高端客户越来越多,和原来低端走量的比例正好倒了过来,2007年厂里最好的时候销售额达到一个亿,大部分为订制茶,今年虽然仅达到2000万的销售额,但自主品牌的高端茶却占到了80%。

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勐海大叶茶厂总经理黎琳女士说,同样在2007年,大叶普洱虽然经历了"普洱茶保质期事件"而名声在外,但并没有给企业带来直接的效益,特别是普洱茶的高端市场基本还是一片空白。庆幸的是大叶茶厂坚持中高端路线的产品定位,只做"勐海原味",原汁原味的勐海茶,不做订制茶,不生产一片外县茶。

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几年下来,在北方几个大城市的高端消费群体中,越来越被认同,特别是在青岛市场上,大叶普洱已经成为普洱茶的领先品牌。2011年青岛茶博会的精彩亮相,现场销售和口碑传播是展会中最好的一家。

国艳普洱与大叶普洱都是致力于普洱茶高端市场的优秀代表,其品牌个性和产品特色,近几年来都得到了极致的发挥,特别是对产品品质的极致化追求,受到了市场上高端茶友茶客的信赖,形成了各自的"粉丝团"。

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"世间自有公道,付出总有回报"。在这次见面会上,青岛的一家投资公司与大叶茶厂现场签订了108万的订单,收藏大叶普洱的高端产品——"勐海之巅"。签单后,大叶茶厂总经理黎琳现场向投资商赠送"鼠画"——《春秋问茶》。

当问到青岛的投资商赵先生为何投资普洱茶时,赵先生表示,虽然公司的业务在普洱茶之外,但多年在市场上打磨出的商业直觉告诉他,当人们对车、房等基本经济条件满足之后,就要追求更高价值的享受,尤其需要普洱茶这种高端文化含量的产品。赵先生认为,普洱茶既是饮品,又是藏品,更是逸品,集品饮、休闲、养生、投资、收藏等多种功能于一身,升值空间很大。

勐海茶叶商会秘书长胡贻臣先生认为,前年以来,以"七彩云南"为代表,引领了时尚型、方便型普洱茶在市场上兴起,使普洱茶出现了"产品形态"上的显著变化;随着经济社会的变迁,休闲文化的热点转移,会所等普洱茶销售高端平台的出现,从去年上半年起,普洱茶"市场形态"出现了新变化。

如果说产品形态的变化,主要是包装设计和产品造型的变化,那么市场形态的变化则主要体现为对普洱茶产品品质的极致化追求,比如说对班章茶等大树茶、老树茶的追捧,原来只是个别茶友茶客的某种喜好,现在已扩大成为一股潮流,一个高端消费群体的普遍需求。

新三高的支撑点是"三品":品质、品牌、品味

国艳茶厂和大叶茶厂有一个共同的特点,即经得住普洱茶低端市场的诱惑,牺牲一定的眼前利益,坚持做优质茶菁的高端茶品,对品牌的追求都有一种坚持的恒心和执着的信念。

国艳茶厂总经理周昆介绍,国艳普洱的品质传承历史悠久,国艳普洱创始人董国艳的祖上是制茶世家,清朝光绪年间的大理国文学学士、茶学专家董桂曾获得光绪亲题"望重成均"木匾,后经董国艳父亲之手,一脉传承,至今挂在国艳茶厂的品茶室里。

董国艳是普洱茶界的"五朵金花"之一,与周昆一起就读于云南农业大学园林系茶叶专业,1995年分配到勐海茶厂,从技术员、审评员直到任职技术副厂长,2004年创建西双版纳勐养国艳茶厂,近期收购了勐海两家茶厂,他们的事业目标是,专业做好茶,一生做好茶,打造"国字号"和"老字号"的普洱茶品牌。

会上来自重庆的经销商代表,为国艳普洱献上国内著名书法家书写的对联——"专业铸品质,恒心赢未来",总经理周昆表示,媒体的支持和经销商的信任,更加增强了"一生做好茶"的信心,无论什么样的市场境地下,始终坚定如一,"做国艳精品,创百年茶企"。

勐海大叶茶厂总经理黎琳讲,大叶茶厂刚起步时可以说负债累累,经营十分困难,大叶人冒着资金链短缺,随时都有可能坚持不下去的危险,咬紧牙关不给经销商做加工车间,一心打造具有勐海特色、勐海原味的大叶普洱品牌。在原料收购上精心把关,生产管理方面严格按照国际质量管理9001标准体系执行,技术研发上不断探索,与专家合作,在"普洱茶熟茶的诺发他汀含量研究"方面,建立了研究和实验基地,这些做法在普洱茶企业中简直是凤毛麟角。

大叶普洱的熟茶之所以受到北方人民的喜欢,与黎琳和大叶人对普洱茶的热爱和追求是分不开的,大叶普洱也被云南省人民政府授予 "云南省名牌"称号。当提问小茶厂也能做品牌吗?黎琳回答说"小厂也可以有大作为"。

普洱茶高端市场品牌"炼成记"

外脑策划专家、企业成长顾问方一知说,我们作为国内第一家进入普洱茶行业的外脑策划机构,六年来服务了6家企业,亲身见证并参与了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平稳期等发展阶段,已经注意到近年来普洱茶市场出现了一种"高者越高,低者越低"的现象。

一方面,定位于市场高端的品牌茶企,注重品牌个性和特色产品的研发,使普洱茶市场能量不断地向它凝聚;另一方面,定位于大众消费的茶企,价格低廉,追求产量,这样的一些茶厂也有它的生存空间。普洱茶企业越来越走向两极分化,中间状态似乎很难生存。

方一知以国艳普洱和大叶普洱为例,说明两家茶企业善于经营时间和空间,在经营时空、进行市场突围方面,趟出了很多茶企业没有涉足的高端市场之路。

当广州市场普洱茶大幅缩水的时候,大叶普洱率先进军北方市场,用时间换空间,在北方几大城市的市场空隙中顽强地扎下了根,经过三年多时间的市场培育和客户积累,反而占领了普洱茶的高端市场,引领了高端消费、高端收藏、高端投资的新潮流。

国艳普洱在2008年市场低谷时,集中有限资源,高调亮相,向经销商显示了做国艳精品的姿态和信心,经过两年的蓄势后突然发力,一口气收购了勐海两家茶厂,以空间换时间,通过经营时间赢得了品牌能量和经营业绩的最大化。

行业协会负责人胡贻臣与企业外脑专家方一知有一个共识,一线品牌可以做大做强,如大益、龙润、七彩云南,中小茶企则要做高,做精。国艳普洱的市场定位是"高、精、尖、好",大叶茶厂的企业定位是"小而美",这样的企业发展路线和成长路径,是普洱茶二、三线品牌在竞争激烈的普洱茶市场上差异化生存的必由之路。

会上,各家媒体提出了各种问题,国艳茶厂与大叶茶厂两家茶企和与会专家都一一认真回答,将企业经营和市场运作的经验、体会、做法,与媒体面对面交流,希望能对更多的普洱茶企业有所启发,从而整体地提升普洱茶行业的新高度,共同推动普洱茶行业的良性循环和持续发展。

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