芦蒿的主要繁殖方式有:扦插繁殖、分株繁殖和种子繁殖,也可用根状茎繁殖。
(1)扦插繁殖一般在7~8月份(不能过晚,否则植株生长期不足,影响次春的产量),选用当年未收割过的蒿秆,要求健壮无病虫,腋芽未萌发,茎粗1厘米以上,剪成15~20厘米长的插条,每段插条顶端至少有1~2个饱满芽。一般采用开沟扦插,以插条的2/3入土为度,浇透底水,保持土壤湿润,有利生根。
目前,这是人工种植芦蒿的主要繁殖方式,简便易行。但由于需要大量的插条,不能满足大规模生产。
(2)分株繁殖一般在清明前后,将尚未收割的高10厘米以上的芦蒿幼苗连根刨起,栽植于畦面。这种方式费工,占地时间长,生产上不常用。
(3)种子繁殖由于以上两种无性繁殖方式的繁殖系数都较低,大面积生产上采用种子繁殖,育苗移栽。可于10月上、中旬采集成熟的芦蒿种子,在第二年3月中旬至6月初,温度在10~15℃以上即可播种。播种时,将种子与细土或河沙拌匀,撒播或条播于苗床上,覆盖细土,适量浇水,保持土壤湿润,促进出苗。播后约10天,即可出苗,40天后当苗高10厘米时,定植于大田。
春天一来,有一种叫芦蒿的菜就上市了,它不同于茼蒿。我们吃茼蒿是吃它的茎叶,而芦蒿,一般我们只吃它的茎,因为叶子有股艾草味,有点苦涩,所以没人喜欢吃,其实叶子的营养价值也是很高的。吃着芦蒿,总能让我想起苏轼的那首诗:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这里的蒌蒿也许是野蒿。
南京八卦洲还能不能种芦蒿?3月17日本报报道《我省将划出农产品生产“禁区”》引起许多读者兴趣,不少读者甚至询问,我省到底哪些地区将不能种植蔬菜等农产品?而记者昨天从省农林部门获悉,为了保障农产品质量安全,今年我省将启动多项具体措施,确保菜篮子安全。省农林厅相关人士表示,“禁区”问题并非如此简单。“比如社会上有人质疑八卦洲是否适宜种植芦蒿。
芦蒿味美可口,与肉食搭配,营养丰富,肥而不油腻,深受人们的喜爱。芦蒿属于常见的蔬菜之一,种植之后可以像割韭菜一样,一茬一茬的进行收割,芦蒿主要食用的部位,是茎上部分的幼嫩部位,一般用手一掰,听见啪的一声就断了,中间没有纤维,就说明是比较幼嫩新鲜芦蒿。芦蒿的生长期比较短,一般经过3040天左右就可收获上市。
在抗击疫情的战役中,每个人都想尽自己的一份绵薄之力。近日,南京市栖霞区八卦洲街道的芦蒿种植大户吴昆就和其他种植芦蒿的农户商量后决定,为南京的各大医院提供免费蔬菜。今天(2月14日)上午,在南京市八卦洲街道洲磊蔬菜专业合作社里,几名工作人员正在将已经采摘好的蔬菜进行清理装袋。旁边的两辆面包车上,是一袋袋已经分装好的芦蒿和青菜。
