十谷粥配方 省时方便营养的十谷粥

2017-10-25 - 十谷粥

网络上流传着一个故事:一弱女子身患癌症,后得一高僧指点,每天喝十谷粥,癌症竟然不药而愈。故事中的十谷配方是:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁。故事的真假无从考证,但多吃五谷杂粮有益健康却是不争的事实。

十谷粥配方

去市场把所有能找到的粮食每样买一斤回来,再每样抓出一小把,洗净,清水浸泡四个小时,然后熬啊熬啊…… 就熬成了香浓四溢的十谷粥。 这个十谷粥的配方里,第一个就是"糙米".

 糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”;各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤. 经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的营养成分。

十谷粥配方

而糙米依赖原有的生命力和营养成分,就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”。 由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素等)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。

十谷粥配方

白米作为死米,胚芽和纤维素都被去掉了,使大部分营养流失,给人带来各种有害的副作用,缺乏纤维素易引起便秘,没有维生素B1会诱发肝病,钙铁不足会造成发育不良。

糙米在胚芽和内皮层里含有大量各种有效成分,仅白米一半的量就能使胃感到充实。由于不用副食来辅助,自然就减少进入体内的化学物质数量,糙米被公认为是公害时代的必需食品。

十谷粥配方

炖十谷粥做早饭,  营养又方便.  用定时器设置好开火的时间, 比如说,设置成夜里二点到早晨六点开通, 这样电子慢炖锅在这四个小时内才通电工作, 早晨六点钟, 一锅香喷喷的十谷粥已经熬好了, 可以直接吃, 不需要再花时间做早饭。

十谷粥配方

定时器在淘宝网上有售,价格三十元左右,节约下来的做早饭的时间,可以用来拜忏念经做功课。

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