根据《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》,饮料行业是一个开放的、市场化程度极高的行业,同时多数品类又是一个进入门 槛相对较低的行业,这就决定了饮料市场竞争激烈的必然性。
“十一五”期间,受含乳饮料行业利润高、进入壁垒低、行业发展空间大等因素影响,很多乳制品加工企业和饮料企业纷纷加大对 含乳饮料产品的开发和生产力度,含乳饮料生产企业数量持续增加,其中不乏乳业巨头蒙牛乳业、伊利股份和饮料寡头可口可乐等,这 导致我国含乳饮料市场竞争十分激烈。
目前的含乳饮料市场产品品种较多,产品同质化严重,行业竞争格局尚不稳定,市场竞争异常激 烈。同时,由于我国含乳饮料行业发展历史较短,消费者仍处于感性消费阶段,对含乳饮料还缺乏正确的认知和科学的辨别,行业监管 不够严格,行业管理法律法规不够完善,很多中小企业生产经营不够规范,这种行业背景也在一定程度上揭示了我国含乳饮料行业的竞 争将不断加剧。
随着国家对含乳饮料行业监管力度的加强和人们对含乳饮料认识的不断提高,含乳饮料竞争格局将会逐渐稳定,行业将会进入一个 持续健康发展的阶段。
经过“十一五”规划以来的快速发展,目前我国含乳饮料行业市场竞争激烈,市场化程度较高,形成了与乳制品行业类似的竞争格 局,即行业内存在全国一线品牌、区域性龙头品牌及其他中小品牌,并形成了全国一线品牌遥遥领先、区域性品牌不断发展壮大、其他 品牌艰难生存的竞争局面。
在全国一线品牌方面,企业数量较少、品牌集中,以娃哈哈、蒙牛乳业、伊利股份等为代表。娃哈哈品牌在产品定位、品牌影响力 、营销渠道、业务规模等方面优势地位较为突出,已成为中国含乳饮料的领军企业;蒙牛乳业和伊利股份凭借乳制品生产优势在含乳饮 料行业占据先天优势,凭借其强大的品牌优势、完善的营销网络以及持续不断的广告宣传,使其在含乳饮料市场也取得了较大的成功。
在区域性品牌方面,企业数量相对较多,以光明乳业、小洋人以及本公司等品牌为代表,该类品牌以区域市场为中心,销售规模和 市场份额在区域市场占比较高,并凭借产品差异化优势,在区域市场形成了突出的竞争优势。
在其他中小品牌方面,则呈现出企业数量众多,但规模普遍较小,产品结构单一,且以中低端产品为主,这些企业创新不足,主要 采取模仿经营策略,市场认可度低、竞争优势不突出。
