长胎不长肉是怎么回事 爱美准妈孕期如何“长胎不长肉”

2018-11-10 - 长胎不长肉

不少准妈妈怀孕后,只要是有营养的食物,都会尽量去多吃,为的就是让腹中的宝宝,能够汲取更多的营养,从而正常健康地生长和发育。但是爱美之心,人皆有之,不管是哪个阶段的女人都希望自己是漂漂亮亮的,孕期到底如何吃才能保证"长胎不长肉"呢?

长胎不长肉是怎么回事

在妇产科营养门诊经常遇到这样的现象:孕期妈妈很胖,宝宝却体重不足。这些妈妈看起来很健康,食欲很好,但是宝宝的体重却低于同龄儿,甚至出生时不足2.5公斤(低体重出生儿)。这是什么原因呢?

在国人的观念中,准妈妈就是需要进补的,至于怎么补,却没有一个合理的经验和方法。有些准妈妈在怀孕后期大量吃肉吃鱼、喝油汤,认为这样才能给宝宝"长肉"。其实这样做对母子双方健康实在没有丝毫帮助,只会一味令孕妇添肉。

长胎不长肉是怎么回事

准妈妈长得比较胖,并不代表营养状况就好。例如,有的准妈妈孕期体重增长过快的同时却提示合并缺铁性贫血、缺钙的症状等,这些都会影响宝宝的生长发育。同时,孕期体重增长过快,患上妊娠并发症几率比"正常"妈妈要高很多,这些并发症包括妊娠高血压、妊娠期糖尿病、血栓形成、产后抑郁等。

一般情况下,准妈妈在孕期全程的体重增加在12公斤左右即可,体重的增加不应在某个阶段突飞猛进,而应该是均匀。例如孕期若增加12公斤,那么怀孕体重应分别在怀孕早期(怀孕3个月以内)增加2公斤,中期(怀孕3个月至6个月)和末期(怀孕7个月至9个月)各增加5公斤为宜。

准妈妈长肉不长胎,最有可能的原因是孕期饮食没有规划好。尤其是孕早期,刚刚得知准妈妈怀孕,家里长辈常劝"多吃点,你不吃孩子还要吃!",其实,这种"吃东西为孩子"观念是错误的。从哺乳动物的规律看,在绝大多数情况下,这一时期的胎宝宝处于体重增长缓慢期,胎儿的营养是足够的(除非胎本身有功能问题),这样进补的结果就是准妈妈自己变成大胖子。

另一种情况,孕期吃太多必然会发胖,可是有的准妈妈食量并不算大,体重却增加很多,这里面有一个原因是食物的热量过高,身体吸收好有关,而这也跟食物的烹饪方式也有关。举个例子,同样是100克米饭和25克鸡肉食材,如果是一份白米饭(116kcal)加一份蒸鸡(45kcal),摄取的热量就是161kcal,而如果做成鸡焗饭,热量就变成213kcal,一下增加了52kcal,这也是提倡饮食清淡的原因之一。

孕期的饮食应尽量避免各种高热量的食物,保证清淡、营养即可。

如果准妈妈孕期食量与孕前并没有改变,体重却增加很多,那就可能是运动不够的原因了。尤其是多数为孕前经常运动健身者,每周1-2次剧烈体育运动如羽毛球或网球,孕期则封山育林停止所有运动,运动耗的能全省下长膘了,停止运动2个月体重就哗哗上涨啦。孕中期后,在没有产科并发症以及其他运动禁忌症的孕妇,特别对肥胖的妇女,为减少母体肥胖相关的疾病发生的风险,强烈推荐孕期进行散步、游泳、瑜伽、健身操、爬楼梯等运动。

很多女明星都是"长胎不长肉"的典范,网络上也流传着各种各样的明星孕期食谱,那么我们自己是否也可以制订专属于自己的孕期食谱呢?

第一步:计算标准体重

按照公式"理想体重=身高(cm)-105"来计算标准体重,比如一名孕妇身高165cm,那么她的理想体重就是165减去105,即60公斤。

第二步:计算每日所需的总热量

按照孕期的热量供给要求(可参考妊娠期糖尿患者饮食要求),每日应摄入的热能标准为30~38千卡/公斤体重/日,计算出全天所需总热量为1800~2280千卡。

第三步:搭配每日的食物

一般来说,建议孕期食物中蛋白质占总热量的比例为15%~20%,脂肪占总热量的比例为25%~30%,碳水化合物占总热量的比例为50%。准妈妈可以参考"食物交换份"来得知每种食物的热量,来搭配出每天的食物。

如果觉得食物交换份法太专业,准妈妈们也可以考虑使用手掌法则来计算每天的食材摄入量,方法很简单。

蔬菜—手抓量:两只手能够抓住的菜量(1把),可相当于500克的量。

蛋白质—掌心量或两指并拢量:50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块瘦肉,或者是相当于厚两指宽,与两指(食指和中指)长度和宽度一致的瘦肉量。每天吃50~100克的瘦肉可满足一天的需求。

脂肪—拇指尖量:一个指节大小的油相当于10克。

此外,为了让孕妈妈更方便地记住自己的饮食搭配,妇科专家还提出了孕中晚期饮食"九个一"标准,供准妈妈们参考。

"九个一"分别为:一杯适合的奶制品(250~500ml);一份粮食(250~300g)粗细搭配;一斤蔬菜(250g绿叶);1~2个水果(150~300g);100克豆制品;100克肉类(无腿>两条腿>四条腿);一个鸡蛋;一定量的调味品(油25g、盐6g、不用或少用糖);一定的饮水量(1000~2000毫升)。

当然,准妈妈们也完全无需苛求,在保证自己及胎儿身体健康的情况下,吃好喝足才是最重要的哦!

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