【香醋的作用】香野乡村香醋的功效

2019-10-20 - 香醋

中国古代酸味调味应用较多,醋传为造酒时所创制,《四民月令》已载有作醋方法,至北魏《齐民要术》,其中制醋法已达20余种。以后各代均有名醋出现。至今,醋仍为开门七件事(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)之一,在生活中占有重要地位。香野乡村香醋味酸苦、性温,入肝、胃经; 有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效,主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒。

香醋的作用

香野乡村香醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积,有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病,可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心血管病人的一剂良方;醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥的功效,也可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状,还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;醋还有使鸡骨、鱼翅软化,促进钙吸收入的作用。

香醋的作用

香野醋坊位于风景秀丽、清新自然的石膏山旅游区域,石膏山具有德天独厚的生态环境。这里,奇峰叠翠,高人云表,风景奇特。每当春末或初冬,山下已是春雨沙沙,或秋雨绵绵,山上依然是白雪皑皑,蔚为奇观。。醋坊主营手工酿造的灵石“香野香醋”,纯粮纯手工酿造,无添加,无勾兑。“香野香醋”是灵石老字号“德和源”醋的传承和延续,更是灵石醋打响品牌,走出山西,迈向全国的新开端。返回搜狐,查看更多

香醋的作用
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