白肉都包含有什么肉 教您来选肉:红肉、白肉 平时多吃啥肉好?

2018-07-17 - 白肉

不知道大家是不是能分清楚什么是“红肉”,什么是“白肉”了呢?很简单,平时煮熟后出现红色的肉,都可以称为“红肉”,像猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉,那“白肉”,是不是顾名思义呢?买个关子先,正文细说!

白肉都包含有什么肉

【红肉】含有很高的饱和脂肪

【白肉】肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类,如鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等

“三高”是现在普遍的现象,高血脂、高血压、高血糖的危害,大家越来越了解了,因此更加重视“迈开腿、管住嘴”,所以,先说说“三高”朋友该怎么选肉!

白肉都包含有什么肉

肉食性动物怎么能少了肉呢,“三高”朋友未必需要完全忌口吃肉,白肉还是挺适合吃的,尤其是作为优质蛋白来源的肉。并提醒一下:中老年人如果拒绝摄入,很容易造成营养不均衡反而会引起身体器官的机能衰退。

白肉都包含有什么肉

【去皮鸡肉】与“红肉”相比,“白肉”含有的不饱和脂肪酸能调节血脂的异常。鸡肉作为蛋白质的最佳来源之一,可以选择,不过一定要去掉皮,因为绝大部分的脂肪都是藏在鸡皮中。

【鹅肉】鹅肉的脂肪含量比鸡肉高一些,但是比其他肉低很多,还有多种氨基酸以及维生素、微量元素矿物质。

白肉都包含有什么肉

【三文鱼】三文鱼的不饱和脂肪酸的含量很多,能降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管的弹性。不过注意要适量食用。

【精瘦猪肉】虽然猪肉属于含有胆固醇较高的,但是猪肉中也含有更多的高密度脂蛋白,这是好的胆固醇。是可以少量食用的。

白肉都包含有什么肉

常说吃肉还将就吃畜类肉不如吃禽类肉,吃禽类肉不如吃鱼类海鲜。畜类肉含有的脂肪高,不易消化还影响血脂血糖,禽类肉脂肪含量少,鱼类更是含有脂肪少,易消化,是优质蛋白来源,适合老年人食用。

白肉

【听说红肉致癌就不吃?】

调查显示,红肉摄入量高的地区,居民的冠心病发病率和死亡率都高。

红肉之所以呈红色,是因为含有肌红蛋白。与白肉相比,红肉中富含铁、锌等微量元素以及维生素B12、烟酸、维生素B1、维生素B2和磷等。这些成分对人体的健康至关重要,尤其是正处于生长发育期的孩子。对于基本不食用红肉的人来说,应该加强其他的补铁方式。

相关阅读
  • 白肉瘦脸针多少钱一针 打一次瘦脸针多少钱 打白肉瘦脸针多少钱一次

    白肉瘦脸针多少钱一针 打一次瘦脸针多少钱 打白肉瘦脸针多少钱一次

    2018-07-17

    打白肉瘦脸针多少钱一次打白肉瘦脸针多少钱一次瘦脸针价格因素:1、注射瘦脸针与注射型号、产地有关:选择不同产地的瘦脸针产品价钱是不同的。2、理疗场所:大而正规的理疗环境收费高点是可以接受的。正规的机构有美容医生资质的医生。3、瘦脸针价格与瘦脸部位有关,瘦脸针价格与次数有关。也就是按次数收费。瘦脸部位不同。

  • 白肉的家常做法 小酒馆 改良版凉拌白肉的做法

    白肉的家常做法 小酒馆 改良版凉拌白肉的做法

    2018-07-17

    到了炎热的夏季,单位食堂的凉拌白肉总是供不应求,常常晚去一步就吃不到了。凉拌白肉是食堂团长的绝活儿,味道以咸辣为主,拌以煮熟的豇豆,竟然征服了喜好咸甜口味的我。趁团长休息的空隙,拜师学艺。团长说:“我的凉拌白肉虽是咸辣味,但也放了少量的糖和醋及蒜泥提香;另红油须单独特制,用八成热油煎熟辣椒面,淋之。”家里也常吃凉拌白肉。

  • 白肉是什么肉 李庄白肉什么梗?李庄无白肉五五开是什么意思?

    白肉是什么肉 李庄白肉什么梗?李庄无白肉五五开是什么意思?

    2018-07-17

    最近的电竞圈和直播圈还真的是不风平浪静,从卢本伟开挂,到牵连到李易峰吴亦凡,最后还有帝师锤,吃瓜群众表示一波好戏,其中也出现了一个梗叫做从此李庄无白肉五五开与笑笑也是正面回应了斗鱼水军事件,李庄白肉居然是和解的重要原因,笑笑称当时在最没有钱的时候,与五五开一起吃了李庄白肉,所以称得上是兄弟。固有此梗。

  • 白肉瘦脸针 韩国白肉瘦脸针怎么样

    白肉瘦脸针 韩国白肉瘦脸针怎么样

    2018-07-17

    健康减肥需要多方面的准备.饮食控制,合理运动,调整好心情,坚持追问:怎么样瘦脸?医生回答:单存考不吃东西来减肥是很损伤身体的,并且结果往往不尽人意追问:这几天一直爬山。人是有点瘦了,脸一直没瘦下来医生回答:请问你的脸是属于肉多,还是肌肉大,还是骨头大追问:肉多。和做厨师有关系么医生回答:你是指你饮食方面没有注意追问:之前一直是以肉为主的。