柠檬干制作 鲜柠檬干柠檬哪个好? 柠檬怎样效果最佳?!

2018-05-28 - 柠檬干

在夏天柠檬可是很多人的最爱,柠檬茶,再加上两块冰,那可是爱不释手啊,那可是解渴解暑的神器!没错,我们今天就来说说柠檬吧!

柠檬的种类是有很多的,但他们的价值和功效呢都是大同小异,在药用方面呢,它能够抗坏血病,因为它含有丰富的维生素C。除此之外呢,解暑开胃,因为柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾,这也是夏天我们喜爱它的一大原因。

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另外呢,它也有预防心血管疾病,清热化痰,抗菌消炎,延缓衰老抑制色素沉着的作用,看来作用是真不少呢。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,柠檬里面的营养成分,小编也不具体说了,两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”也就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来闻一闻,有消除晨吐的效应。看来是很神奇的。

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那么问题也来了,我们知道市场上有新鲜的柠檬,也有那种干柠檬,那么到底是新鲜柠檬作用大呢还是干柠檬呢?

很多人都觉得,干柠檬是由鲜柠檬加工而成的,所以呢它们大多都不卫生,所以觉得很不受欢迎,觉得脏。

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其实呢,干柠檬和鲜柠檬之间区别最大的就是水分的问题,当然,干柠檬的营养成分是没有鲜柠檬全面的,但是口感上也是有一定的区别的,如果是喜欢酸涩一些口感的,可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味,所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。

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如果大家觉得市场上卖的柠檬干不安全的话也可以自己在家做制作,做的时候也可以加点糖,中和它的酸味,毕竟各有各的好处,柠檬干也是比较方便携带的。

(小编现在是写养生的文章的,小编只希望文章能够帮助到大家,小编喜欢用自己的经历和需要来为大家讲解养生的知识,希望大家受益,如果小编有说的不对的地方,大家可以提出来,我们交流一下,只要能帮助到大家小编就会很高兴,也不枉费小编写的文章,小编会更加努力。)

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