鸡骨草和什么煲汤好呢

2018-01-24 - 鸡骨草

鸡骨草是什么呢,许多人都不知道吧,所以我们就要来讲讲了;其实鸡骨草是可以食用的而且还是很有营养价值的东西,当然鸡骨草不仅仅有营养价值,还有一些医药价值,所以有时候会药用;一般鸡骨草是怎么食用的呢?许多的人会选择煲汤,所以今天我们要来看看鸡骨草和什么煲汤好。

鸡骨草和什么煲汤好

鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

攀援灌木,长达1m;小枝及叶柄被粗毛。其根多呈圆锥形,上粗下细,有分枝,长短不一,直径0.5~37.5px;表面灰棕色,粗糙,有细纵纹,支根极细,有的断落或留有残基;质硬。茎丛生,长50~2500px,直径约5px;灰棕色至紫褐色,小枝纤细,疏被短柔毛。

鸡骨草和什么煲汤好

羽状复叶互生,小叶8~11对,多脱落,小叶矩圆形,长0.8~30px;先端平截,有小突尖,下表面被伏毛。气微香,味微苦。喜温暖、潮湿、怕寒冷,耐旱,忌涝。常生于山地或旷野灌木林边。

功效,利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。主治,湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。用法用量,15~30g。禁忌,本品种子有毒,不能直接入药,用时必须把豆荚全部摘除干净。

鸡骨草和什么煲汤好

煲鸡骨草猪骨汤,煲鸡骨草猪骨汤所需要的原料有:鸡骨草,猪骨,红枣,枸杞,盐。做法是这样的。先把猪骨先斩件,到合适的大小以便更好的熬煮出精华,放在沸水中浸泡后去掉血水。然后把鸡骨草清洗干净,红枣和枸杞浸泡后叶清洗干净。再把猪骨和鸡骨草,枸杞和红枣都放进锅里,然后添加适量的水,先用大火煮开,再转小火慢慢熬2小时左右。直到每一样食材的味道都充分进入汤里,就可以盛出来给全家人享受啦。

鸡骨草和什么煲汤好
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