已经是过了小年了,大家铁定都在忙着过年的各种蒸煮,忙着家里的各种大扫除,为了准备过年的那顿饭,有没有备好了各种菜单呢,厨房这是主妇露一手的好地方,做一道好菜,做一道很稀罕的却又很营养的饭,在客人来的时候也很有面子,今天来说的是木鳖子,木鳖子可能大家不太熟悉,这是一种进口水果,木鳖子可以作菜食用,木鳖子怎么吃最好你知道吗?
今天介绍给大家的,就是越南家庭最家常的木鳖果用途:木鳖子做的红糯米饭。这道红糯米饭,是越南家庭喜庆场合常要用到的。因为和我国风俗相近,越南人认为白色是不吉利的颜色。婚礼、新年和其它庆祝场合,就需要避免白色的食物。所以他们就用木鳖果的果肉来染红糯米饭,又健康又吉祥。
木鳖果可能是大家还比较陌生的一种水果。木鳖果是一种草本葫芦科苦瓜属植物。它的名字来自于它的种籽的形状,像木质的甲鱼(鳖)的模样。木鳖果的产地主要在越南等东南亚国家,我国南方部分省份也有出产。在越南,木鳖果被视为天堂来的果实,因为它是一种非常有营养又健康的水果。在我国医药学中,也是一种增进精力和益寿延年的良药。
木鳖子的籽在中药中称为木鳖子,具有消散和清凉性能,用于肝脾疾病,疗伤,痔疮,青肿,水肿和化脓。其种子的外膜(果肉)用作儿童,哺乳和怀孕妇女的强壮药,治疗“干眼”(眼干燥症)及夜盲。2004年,美国农业部研究发表,木鳖果中所含茄红素为番茄的68倍,Beta胡箩素为胡箩卜的15倍,维生素C为橙汁的33倍,玉米黄素为黄玉米的33倍。
2020-08-13木鳖子想必大家都对这个名称很好奇,不知道的可能会认为这是个动物之类的,它主要种植于广西、四川、湖北,而在其他地方比较少见的一种植物,它也是一种具有很好药物作用的中药材;也许很多年轻的朋友们还没有见过它长的什么样子,只是用药的时候会发现这个成分,因此对于它的功效作用了解也不多,那么中草药木鳖子的作用到底有哪些呢?就让我们一起来看看。
2020-08-13风湿疾病是目前高发的疾病,不过一般是出现在中老年人身上,因为这种疾病并不是突然发生的,而是经过日积月累之后,一点一点形成的,当然治疗起来也是比较的困难,所以人们就想到了使用中药材来治疗这种疾病,木鳖子就是其中的一种,那么木鳖子泡醋的功效是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
2020-08-13在户外,我们经常遇到许多野生植物,其中许多是未知的,虽然这些植物不像常见的盆栽植物,如绿萝、虎兰、幸运树和长寿花那样有名和熟悉,但它们也有很大的价值。在户外,我们经常遇到许多野生植物,其中许多是未知的,虽然这些植物不像常见的盆栽植物,如绿萝、虎兰、幸运树和长寿花那样有名和熟悉,但它们也有很大的价值。今天。
2020-08-13木鳖子的果实里含有木鳖子酸、齐墩果酸、丝石竹皂甙元、气基酸等多种化学成分,它的药性表现为:性味性温,有点味苦带一点微甘,在很多的正规的医学研究上都表明它是有毒性的,但是他的毒性取决于果实的成熟程度和用量。建议在使用之前详细咨询医师。木鳖子的禁忌木鳖子它是不可以与猪肉一起食用的,否则严重的话可可能致人死亡。
