【荷香叶和藿香叶区别】藿香叶和紫苏叶的区别

2019-12-26 - 藿香叶

藿香紫苏都的味道不同,很多人并没有办法很好的分辨藿香叶或者紫苏叶,藿香紫苏可以和一些食材搭配在一起炒着吃,味道还是非常不错的,可以让身体变得更加健康,下面就给大家介绍一下藿香叶和紫苏叶的区别。

荷香叶和藿香叶区别

藿香叶和紫苏叶的外观区别

藿香还可以叫做山茴香,它是唇形科多年生草本植物,有着独特的香味,紫苏叶也有着独特的香味,是一种比较好的药材,紫苏叶是一年生草本植物。

藿香叶和紫苏叶的营养价值区别

荷香叶和藿香叶区别

藿香叶有着特殊的香味,可以进入到肺经,胃经以及脾经,主要的作用就是杀菌,传染疾病出现的几率就可以减少,嘴巴里面含一些藿香叶就能够把异味有效祛除,当出现恶心想吐身体没有力气或者是湿气比较重的时候,就可以用藿香叶来解决,紫苏叶同样可以达到很好的调理身体作用,可以达到发汗以及散寒作用,当出现发热恶寒问题就可以把紫苏叶和生姜搭配在一起使用,还可以把它和陈皮搭配在一起使用,紫苏叶对于恶心想吐,胸闷气滞问题都有很好的改善效果。

荷香叶和藿香叶区别

藿香叶和紫苏叶的吃法区别

藿香叶可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃,先把藿香叶清洗干净以后备用,然后再把鸡蛋打进碗里面搅散,就可以把锅烧热加油,鸡蛋液倒进去翻炒一会儿,把紫苏叶放进去快速翻炒均匀,然后就可以吃了。紫苏叶可以用凉拌的方法来做,需要把紫苏叶清洗干净以后水分控干,然后再切成丝,米椒洗干净切成丝,碗里面加入已经切好的材料,再添加适量的盐,醋,味极鲜,香油搅拌均匀腌制一下,这样就可以吃了。

紫苏叶还可以作为调味料来使用,制作烧鸭子,螃蟹,虾,鱼的时候放上一些,就能达到很好的杀毒杀菌以及去腥气作用,是一种很好的调味食材,紫苏叶还可以用来煎鸡蛋吃,同样可以让鸡蛋变得更香,营养价值变得更好,制作的方法也非常简单。

上面介绍的就是藿香叶和紫苏叶的区别,藿香叶和紫苏叶之间的区别并不是非常大,所以很多人就弄不清楚,它们之间的一些不同之处了解以后才可以用正确的方式来制作食物,才知道自己适合什么样的食材,避免对健康造成危害。

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