阿胶糕的制作方法

2018-01-04 - 阿胶糕

《神农本草经》将阿胶列为“上品”,相传神农氏遍尝百草,发明中药,将药分上、中、下三品,上药养命,中药养性,下药治病。上品主养生,无毒,多服、久服不伤人,轻身益气,延年益寿。阿胶随着丝绸之路、郑和下西洋、茶马古道、晋商商道、传播四方,与瓷器、...(展开)

阿胶糕的制作方法

《神农本草经》将阿胶列为“上品”,相传神农氏遍尝百草,发明中药,将药分上、中、下三品,上药养命,中药养性,下药治病。上品主养生,无毒,多服、久服不伤人,轻身益气,延年益寿。阿胶随着丝绸之路、郑和下西洋、茶马古道、晋商商道、传播四方,与瓷器、丝绸、茶叶,称为“中国古代四大国礼”。(收起)

阿胶糕的制作方法

阿胶糕的制作方法的做法步骤1. 提前将阿胶块打粉。阿胶要选正宗的,假阿胶吃了对身体有害。2. 提前将核桃炒香3. 提前将黑芝麻炒香4. 将黄酒冰糖放于火上熬制,要一边熬一边不停地搅拌,防糊底。5. 熬十五分钟,就可以放入枸杞桂圆,搅拌均匀。

阿胶糕的制作方法

6. 阿胶挂旗,加入核桃、红枣搅拌均匀。7. 徵信FUJ1856。关火,倒入黑芝麻,搅拌均匀就可以了。将阿胶糕倒入准备好的托盘。抹平放入冰箱。冷藏五六个小时。8. 冷藏后阿胶糕变硬就可以切块。9. 有真空机就可以把阿胶糕真空好了。味道棒棒的10. 嫌麻烦不想自己熬或者想自己熬的都可以问我。

阿胶糕的制作方法
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