红枣茶用途 桂圆红枣茶什么时候喝效果更好?有什么功效?

2019-01-10 - 红枣茶

红枣的果皮坚韧,不易于消化,也很让水难渗透果肉。整颗冲泡,很难完全溶出有效成分。因此,最好将红枣分割成小块或小片再冲泡,加大接触水的面积,也避免果皮影响果肉中营养的析出。应季的红枣,不适合立刻冲泡或煎煮。新鲜枣中,维生素C含量高,是苹果的82倍。虽然红枣被誉为“维生素之王”,但用温度高的水,会破坏维C。

红枣茶用途

新鲜的枣经过简单操作之后,就适合冲饮了。首先将红枣切片,或者切成小块。放入加热后的锅中,不停的小火翻炒。等到红枣看上去有些金黄色,且不再冒白烟,加工就完成了。放凉后,制作成功的红枣茶,就可以冲饮了。如果炒制较多,需要保存,也需要先将红枣茶放凉。

红枣茶用途

红枣泡茶,有补气护嗓的作用。除了红枣直接泡茶,还可以搭配其他原料,一起饮用。比如红枣枸杞茶、党参红枣茶、红枣桂花茶、红枣生姜茶等。冲泡红枣茶,应该使用不超过80度的水,不然枣里面的维生素C就损失了。

红枣茶用途
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