胡萝卜菠菜汁有什么好处?

2019-05-08 - 菠菜汁

胡萝卜和菠菜说很受欢迎的两张蔬菜,而且也说很多人喜欢吃的两张蔬菜,这两种蔬菜都具有很高的营养价值,很多人喜欢把蔬菜作为原料制作成各种各样的蔬菜汁饮用,而胡萝卜和菠菜也可以制作成蔬菜汁,先不说好不好喝,先来了解一下胡萝卜菠菜汁都有哪些功效呢?

胡萝卜菠菜汁

1、益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠:

胡萝卜菠菜汁

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

胡萝卜菠菜汁

4、增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫机能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5、 降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜菠菜汁

6、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

7、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

8、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

总之,无论说胡萝卜还说菠菜都具有丰富都营养,胡萝卜可以益肝明目,增强人体免疫力,防癌等功效,而菠菜含有丰富的铁元素,说预防和改善贫血的佳品,在日常的饮食中,大家不妨每天吃点胡萝卜和菠菜,当然也可以制成美味的蔬菜汁饮用。

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