椴树蜂蜜好吗 椴树蜂蜜什么人不能喝

2018-04-02 - 椴树蜂蜜

老一辈人的讲究很多,一般情况下会要求自己的儿媳别喝蜂蜜,这里指的蜂蜜是百花蜜,因为百花蜜有润肠的作用,担心小产,不过椴树蜜却并不是对所有人都有润肠的效果,其中会有百分之十的人群会在头一回喝椴树蜜的情况下有排便顺畅的效果,也有可能会出现腹泻,但并不常见。

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孕妇有一种蜂蜜是禁食的,就是益母草蜜,而枣花蜜是便秘者禁食的,孕妇喝蜂蜜能预防感冒,少得或者不得病,补充营养,防止火气上升及大便干结等。推荐洋槐蜜和荆条蜜、椴树蜜。

不过如今市面上所出售的蜂蜜基本都不太纯正,只有大山里面的原蜜才纯,下面树丁网教大家如何分辨好坏蜂蜜。 一:闻味 单花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味,有的是香料味。

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二:眼观 1、看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。

2、可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状,不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。 3、取一杯水,加入少许蜂蜜,真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象,如果是假蜜,则很快就会溶到水里。

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4、看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶,能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低,浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。

结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感,假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。 三:口感 纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,搀假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱,而且余味淡薄短促。

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总之,鉴定蜂蜜的真假,单用一种方法有可能出现某些误差,你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜,一般情况下,便可断定蜂蜜的真假。  

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