到花东地区旅游,一定要试试在地限定的农产美食,到各城镇农会走一趟,必定会有许多新发现!这几年「木鳖子」便是知名度快速窜起的蔬果界明日之星,为台东极力推广的经济作物,不只是名字引人瞩目,独特的外观也很吸睛,现在就来认识特殊的木鳖子。来看看木鳖子是什么 ?
木鳖子是什么
木鳖子(Gac) 的外型特殊,椭圆状的外壳上有着密集突起的细小软刺,成熟时为橘红色,剖开后的果肉为黄色,剖开后有许多红色的「假种皮」,内部是扁形的棕黑色种子,因种子成「鳖」状而得其名。
木鳖子原产自东南亚、东北澳和中国南方,在越南料理中相当常见,也因为颜色橘黄鲜艳相当讨喜,是逢年过节、喜庆宴客时必备的食材;这几年也深受西方国家喜爱,在欧美甚至被誉为「天堂来的果实」。
虽然一般台湾人对这款水果不太熟悉,但台湾其实也是原生地之一,俗称作「刺苦瓜」;属于葫芦科苦瓜属的木虌(鳖,读作ㄅㄧㄝ) 果一直以来是原住民常食用的野生果实,阿美族称之为sukuy(读:速贵),卑南族则称为hamunly(读:哈姆利),通常会以青果来煮汤、炒食或凉拌,而微甘微苦的嫩叶则可用来煮蜗牛。
木鳖子的医用价值都非常高的,广泛被用于生活中治疗各种肿痛,效果也是不错的,它也可以用来解毒,把自身的有害物质排出体外,让你的身体都得到一个健康的生活环境,今天小编就跟大家介绍一下木鳖子,让大家对它都有一个比较全面的了解,让它更好地服务我们的生活,保障我们生活的质量。木鳖子有毒吗说到木鳖子的毒性这方面的知识。
前几天,在宁海胡陈乡的深山里,我市植物专家林海伦发现了一种有趣的藤本植物木鳖子。它目前正值果期,其种子活像一只只精致的小鳖。经查,这种植物在《浙江植物志》上没有记载,这意味着木鳖子是我省的新记录植物。木鳖子的发现也引起了记者的好奇,因此特意请林海伦来盘点一下:宁波野外还有哪些奇花异草?宁波首次发现野生木鳖子在胡陈乡发现的木鳖子有100多株。
木鳖子的医用价值都非常高的,广泛被用于生活中治疗各种肿痛,效果也是不错的,它也可以用来解毒,把自身的有害物质排出体外,让你的身体都得到一个健康的生活环境,今天小编就跟大家介绍一下木鳖子,让大家对它都有一个比较全面的了解,让它更好地服务我们的生活,保障我们生活的质量。木鳖子有毒吗说到木鳖子的毒性这方面的知识。
平时木鳖子是可以医治牛皮癣痔疮等皮肤病的,而服用的话一定要注意正确用药。下面看看,木鳖子怎么吃好呢?正确使用木鳖子的方法其实有两种,一个是外用,研末调敷、磨汁涂或煎水熏洗,还有一个就是内服,多入丸、散;煎汤,24分,有特殊需要的病人可以结合自己的具体情况咨询自己的主治医师的意见。木鳖子的功能主治是散结消肿。
