海鲜过敏注意事项 吃海鲜过敏的解决方法及注意事项?

2018-12-24 - 海鲜过敏

杭州的吃货们很喜欢吃海鲜,因此有时候会迷恋其美味而肆无忌惮的去吃,尤其是舟山海鲜,名扬海内外,克感极佳。然而,有些人会对海鲜过敏,吃了会身体不适,比如拉肚子等症状。下面,我们就一起来看看如何预防吃海鲜过敏的一些解决方法和注意事项吧。

海鲜过敏注意事项

一、拒绝酒精

有些人在食用海鲜过敏后,会用酒精来擦身,想借此来缓解过敏以及达到消毒效果。专家指出,这种的做法是非常不妥的,不论是吃海鲜之前或是过敏之后,我们都应该拒绝任何含有酒精的饮料。

海鲜过敏注意事项

众所周知,海鲜属于高蛋白、低脂肪食物,而啤酒中则含有大量的维生素B1,如果将两者搭配一块食用的话,就会造成海鲜内的一些成分与啤酒中的维生素b1混合在一起,产生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的身体平衡。

海鲜过敏注意事项

二、不宜马上吃水果

出现海鲜过敏的情况时,还有一些人会自作聪明的选择吃一些水果,希望通过水果中所含有的维生素来缓解过敏的症状。这也是非常不科学的做法,水果中的一些物质也会与海鲜相互化学反应,从而加重过敏的症状。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等,这些水果在吃海鲜后都是应该禁止的。

海鲜过敏注意事项

三、用热水烫海鲜

了解吃海鲜过敏怎么办的问题之前,我们不妨先了解该如何去预防过敏。在吃海鲜的时候,不妨用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。在吃海鲜时可以适量的喝点醋,细嚼慢咽,这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。

四、以下几类人群不适宜吃海鲜

a、患有高尿酸血症、痛风症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

b、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以神经发影响胎儿和婴儿的大脑和育。

c、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

d、平日吃冷凉食物或者吃其他食物易过敏者慎吃。因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。

旺大年舟山海鲜温馨提示:吃海鲜需要注意要适量而至,控制一个量,不要一味的贪吃,短时间摄入过多的海鲜食品,这样会容易拉肚子。另外,肠胃不好的人,建议不吃或尽量少吃海鲜,容易导致呕心、腹泻等肠胃症状。旺大年正精心为大家准备了各种年货礼品、海鲜大礼包、海鲜礼盒、海鲜礼券,只为您提供高品质的海鲜一站式服务,欢迎您前来咨询、购买。

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