紫苏子生吃还是炒着吃 紫苏子可以生吃吗

2018-10-11 - 紫苏子

紫苏我们大家应该都见过,它的叶子是紫色的,在古代的时候,人们就发现了紫苏,而且人工种植紫苏也比较的常见,紫苏除了可以吃以外,它叶子里面含有的紫色素也是天然的染色材料,同时紫苏也是一种蔬菜,而且紫苏的种子还是非常不错的中药材,那么紫苏子可以生吃吗?

紫苏子生吃还是炒着吃

紫苏子可以生吃吗?

紫苏子是不能直接吃的,应该煎服,建议病人根据医生的介绍进行使用,帮助发挥药效。

脚气一般指足癣。足癣(俗名“香港脚”、脚气),系真菌感染引起,其皮肤损害往往是先单侧(即单脚)发生,数周或数月后才感染到对侧。水疱主要出现在趾腹和趾侧,最常见于三四趾间,足底亦可出现,为深在性小水疱,可逐渐融合成大疱。足癣的皮肤损害有一特点,即边界清楚,可逐渐向外扩展。因病情发展或搔抓,可出现糜烂、渗液,甚或细菌感染,出现脓疱等。

紫苏子生吃还是炒着吃

紫苏子可以顺气、滑大便:紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少,研烂,水滤取汁,煮粥食之。也可以治脚气及风寒湿痹,四肢挛急,脚踵不可践地:紫苏子二两,杵碎,水二升,研取汁,以苏子汁煮粳米二合作粥,和葱、豉、椒、姜食之。

紫苏子生吃还是炒着吃

紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。

紫苏子辛,温。归肺、脾经。主治降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

综上所述,紫苏子是不能直接吃的,应该煎服,详情可以咨询医生,只有合理使用,才能帮助治疗。

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