黑松露有中式吃法,也有西式做法,那么到底哪种才是黑松露的正确吃法呢?黑松露的副作用和禁忌有哪些呢?
将新鲜黑松露切片或者直接用干松露片来和各种肉类一起搭配煲汤,如果是新鲜黑松露煮汤,那么不需要长时间的炖煮,只需要煮10分钟即可,如果是干松露片煮汤,可以等肉类煮开后就放入一起煮,煮1-1.5个小时即可,不要超过这个时间。
将新鲜黑松露的泥都清洗干净,擦干水分,用刨刀切薄片或者用擦丝器擦成薄丝,直接将这样的松露薄片或者薄丝撒在已经烹饪好的食材上直接吃,可以在吃寿司的时候加点,也可以撒在意面、粥、拌饭、炒饭、炒鸡蛋、蒸蛋等任何菜肴上,都可以增添菜品的鲜美度和颜值,最主要是非常的好吃。
将新鲜黑松露洗干净,切薄片,然后放入冰盘内,再放入冰箱冷藏一会,调味料可以根据自己口味制作,可以做芥末酱油口味的,也可以做酸辣口味的,根据自己的喜欢来制作即可,将冰镇好的松露薄片拿出来,蘸着调味料即可开吃。
没有,黑松露适合绝大多数人群,对脾肺非常好,可以帮助我们将身体的杂物一样样全部清扫干净,特别是血压高的人就应该多吃,可以预防冠心病,让我们远离血栓。
而且可以和我们常见的食材一起搭配,不会出现相克的反应,例如鸡肉、猪肉、骨头、鱼、鸡蛋、西兰花、虾、山药、淮山、香菇、茶树菇、羊肚菌、有机花菜、洋葱等。
新鲜的黄瓜和黑松露搭配在一起,不仅口感清脆,还具有减肥清肠的作用,还能起到促进大便和利尿的作用,同时,在吃黑松露的时候,它可以帮助我们增强身体的活力,在大量铁元素的作用下,让身体产生更多的血液,起到保护皮肤的作用。
黄瓜具有排毒清肠的功能,和黑松露同吃,可真正达到了美容排毒,减肥清肠的作用,预防血栓。
红枣本就是活血补血的小补品,和黑松露搭配可以起到很好的补血养颜的作用。
黑松露和洋葱都是对血管有着很好的清理作用和保护作用,一起搭配可以清理肠道,软化血管,一起抵御高血压冠心病,还可以预防血栓,是抗癌佳品。
