无花果干怎么吃 无花果干的营养价值与功效作用

2019-03-15 - 无花果干

无花果干是市场上十分热销的干果食材,它是新鲜水果,无花果,经过脱水加工以后得到的干果,平时他既能泡水喝,也能用来煲汤,还能直接食用,能为人体补充丰富的营养,但无花果干中到底有哪些营养成分,人们了解却不多,今天小编就给大家具体介绍一下。

无花果干怎么吃

1、葡萄糖和果糖

无花果中含有丰富的糖分,特别是葡萄糖和果糖的含量比较高,它们被人体吸收以后,可以快速转化成能量能促进体力恢复,缓解身体疲劳,另外它含有的蛋白质也是人体正常代谢时必需的营养成分,对体力恢复也有很大好处。

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2、维生素

无花果干中还含有丰富的维生素,其中维生素a和维生素c以及维生素b的含量都比较高,维生素a可以保护眼睛,维生素c则能提高人体免疫力,维生素b这是维持人体神经正常功能的特殊营养,平时人们食用无花果吸收这些营养以后对维持身体健康有很大好处。

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3、保护心脑血管

平时人们多吃一些无花果干,还能保护人类的心脑血管,因为这种果干中含有丰富的微量元素钾,它不但能防止人类脑细胞老化,还能促进身体内钠盐代谢,预防血压升高,能预防心脑血管发生病变,可以减少动脉硬化与血栓发生。

4、氨基酸

无花果干中含有十几种对人体有益的氨基酸,其中八种是人体无法自己合成的重要营养。特别是天门冬,氨酸以及赖氨酸等物质的含量比较高,他们能直接作用于人类的大脑,可以促进智力发育,提高记忆力,而且天门冬氨酸被人体吸收以后还能预防白血病,可以增强人体素质。

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