【水豆腐和豆腐的区别】买水豆腐时 这三种豆腐不要买 了解一下

2020-08-25 - 水豆腐

亲爱的小伙伴们大家好,大家有没有想我呢?小编很想你们呢。我们今天就来了解一下豆腐。水豆腐是一种特别好吃的食物。豆腐是一种豆类食品,营养丰富,美味可口又好吃,无论是怎么做都是特别的好吃。小时候我们一般吃的都是那种黄豆做的传统的水豆腐,如今随着社会的发展,水豆腐也是多种多样的,例如千页豆腐,鱼豆腐,日本豆腐这些。可是鱼豆腐这种豆腐并不是严格意义上的豆腐。

水豆腐和豆腐的区别

我们最常吃的还是大豆制的水豆腐,这种水豆腐非常好吃,原汁原味,有十分浓厚大豆香。可是我们在买水豆腐的时候会发现有的水豆腐看上去十分的好,可是吃起來却没有浓厚的豆香味,甚至有的会危害我的身体健康,卖豆腐的老板说:见到这3种水豆腐,在便宜也不买,转身就走。

水豆腐和豆腐的区别

第一种:看颜色

我们一般买水豆腐,水豆腐因为是黄豆制做成的,因此颜色有一些浅浅的淡黄色,并不是雪白的。可是有时我们买水豆腐时,有的水豆腐颜色十分的白,这种白并不是我们平时买的那种浅黄色,因此这种水豆腐是因为加上了一些化学物质导致的,我们碰到这样的水豆腐要立即离开,不要买。

第二种:表层发粘

一般水豆腐是水和黄豆制作而成的,因此水豆腐的表层较为湿滑,水份也比较充足,轻轻地一碰,水豆腐就像颤抖一样,这样的水豆腐是比较好的。可是有的水豆腐我们摸上去表层黏糊糊腻腻的,它是因为水豆腐存放的时间太长了,或者是存放的环境不好导致 表面滋长细菌,吃完这样的豆腐会对我的身体造成一定的伤害。

第三:异味重

我们都知道水豆腐是黄豆做的,因此一般的水豆腐常有一股的豆腥味。可是如果我们买水豆腐时碰到有的水豆腐并不是豆腥味,并且有异味,或是是酸酸的的味儿,那么这样的水豆腐也不新鲜了,因此碰到这样的水豆腐再划算也不要买。

水豆腐是一种新鲜的食物,一般在冬天存放的时间较为长一些,可是在酷热的夏天一般数最多只有存放一天的时间,因此我们购买水豆腐的时候要仔细观察,碰到以上三种水豆腐再划算也不要买,转头就走。

大伙儿对于水豆腐的选择有什么好的提议和方法呢?热烈欢迎大伙儿在发表评论留言板留言探讨,感谢大家的关注与支持!祝大家身体健康。

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