沃相杏银杏果素怎么吃 银杏果怎么去皮 新鲜银杏怎么吃

2019-09-18 - 银杏果

银杏又叫做白果、公孙树、鸭脚树等,是落叶乔木,银杏的寿命可长达3000年之久,因而又被称为植物界的"活化石",银杏原本是产于中国的,后因为大家都广泛知道银杏具有极高的营养价值与药用价值,所以被全国各地引进种植,现在银杏已经遍布全球了。银杏果实银杏的果实是西方国家圣诞节必备的果实,那么银杏应该怎么吃呢。

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1.将银杏果全部浸泡在水中,静置半天左右时间最好,然后带上乳胶手套开始用手搓皮,银杏皮就能快速的去掉了。

2.将银杏果加水后放置在潮湿的地方,大概一个礼拜之后,就可以开始去皮了,同样的还要带上乳胶手套,如果有条件最好再带一个口罩。

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3.将银杏果放进冷水中开始加热,直到银杏果的皮开始变烂,然后倒出,等变冷之后就可以开始搓皮了。

4.银杏果由于毒性太大,果肉不能吃,只能吃里面的果核,但是也要炒熟或者煮熟之后才可以吃,但是不能吃太多,还是会残留少量的毒素。

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5.可以将银杏果像烤带壳的花生一样直接烤熟,熟了之后,剥掉外壳,再去掉芽,就可以食用了。

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