1.轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了 。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多. 壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了 2.
榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种 凸起的包越多说明包裹着的果肉多,颜色越深就越熟;嗅根茎的香味越浓郁越甜。。。。 以下是具体的挑选方法: 1、选个头大的。
同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉,反正就是最难看的那个! 2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好; 3、选已经裂开的。
裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香,那个香味像箭一样冲进你的鼻腔的最好,但也要注意辨别有没有酒精味,如果怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买;第三可以看看壳薄不薄,要挑壳薄的;第四,可以看见是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。
4、当场开打包走,(档主都会提供一次性饭盒的)打完包你可以再称下剩肉(当然还有核),如果肉有整只的一半重,那就很不错了,一般都是占三分之一; 5、还要先跟档主讲好,要当场开,当场试食,如果不甜就一定要坚持换或者减价,当然是换第二者啦~~不过因为榴莲都比较重秤,档主一般都会比较谨慎选择滴。
吃不完的一定要放冰箱,当然,买回来也要先放入冰箱,冻的比冰激凌还好吃! 因为榴莲属热气之物,如果吃了过多,导致身体燥热,就喝些淡盐水或吃些水分较多的生果来平衡,好像雪梨、西瓜等,便是化解燥热的妙品啦。
2018-01-06榴莲肉是硬的好还是软的好榴莲肉是软还是硬作者:佚名发布日期:20180105榴莲肉是硬的好还是软的好我买了一个榴莲,榴莲肉比芒果肉还软,请问能不能吃(我是第一次买)要是“湿包”的“生的”榴莲,有人爱吃干包发硬发脆的!我比较喜欢吃湿包的榴莲分为干包和湿包,“干包”榴莲相对较硬些,“湿包”榴莲的口感是软绵绵糯糯的热心网友2012510相关内容打开了的榴莲最好当天吃。
2018-01-06榴莲绝对的是水果之王,价格也比较的美丽营养也不?个忽视的,榴莲被称为大补的食物,但是很多的家庭都是买的一整个的,所以有很多的情况下是吃不完的哦,这个时候冰箱就派上用场了。可以啊,不过榴莲是热带水果,讲究的就是一个鲜字,最好就是买回来就吃掉,口感最好。而且榴莲味道比较大,放进冰箱里应该会熏的整个冰箱都是那个味。
2018-01-06窍门一:捏尖刺用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。窍门二:看大小一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多。
2018-01-06应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,只要不要弄开其它瓣,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且也会比原来软榴莲具有后熟性质。
