600年的养生秘诀 老中医沈绍功的百年养生秘诀

2017-12-20 - 养生秘诀

六百年的养生秘诀:开胃法、养肝法、调肾法

600年的养生秘诀一:开胃法

专家:沈绍功男,国家级名老中医,主任医师,博士生导师,享受国务院政府特殊津贴。

沈宁全国名老中医药专家学术经验继承人

沈氏女科全名叫上海大场枸橘篱沈氏女科。始于明初,歷经20代,有600多年歷史了。

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为什么叫沈氏女科,而不是沈氏妇科呢?因为妇科只是妇女的疾病,而女科就包含所有女人的疾病,包括不孕、青春期一些疾病。

沈氏女科首先注重开胃,有很多疾病先从脾胃调理。开胃跟养胃有所区别,开胃是让胃口先开,增加吸收。

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脾胃乃后天之本,如果脾胃不好的话,百病丛生。沈氏女科注重开胃,认为“胃气为本”。沈老介绍了他家传的健脾开胃散,就是用焦山楂肉、谷芽、麦芽、神曲,等量研粉,每次沖服3克,帮助消化,专开胃口。

什么人适合开胃呢?只要是吃完不消化、胃口不好的,脾胃虚寒的,都适合开胃,开胃不仅是增加吸收,使脾胃吸收能力强,而且还可以促进消化功能。

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胃口的重要不言而喻,再轻的病没了胃口就会加重,再重的病有了胃口必能起生。因此,开胃口、护胃气,成了上海沈氏女科的第一绝招。沈老给大家介绍2个开胃口的食疗粥:桂心红枣粥、延年益寿羹。

600年的养生秘诀二:养肝法

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中医所谓的肝与西医解剖学所指的肝不尽相同。《黄帝内经》对肝的描述有二个方面:一是肝主谋虑。人体的精神活动跟肝密切相关,精神因素是许多妇女病的主要病因。二是肝藏血,血不养肝是许多妇女病的病根。基于这两个方面,所以沈氏女科认为“女子以肝为本”。

600年的养生秘诀 老中医沈绍功的百年养生秘诀

中医所说肝的病证比较复杂,常见的有3种类型:一是肝气郁结,表现为情绪低落,郁闷伤感,胸胁不舒;二是肝火上炎,表现为头晕烦躁,失眠多梦,口苦尿黄;三是血不养肝,表现为心慌气短,面色苍白,精神疲乏。当然中医治肝办法也比较多,沈氏女科把中医治肝的方法高度总结,得出沈氏女科特有的养肝三法宝。

沈氏女科养肝法一、滋补肾水,平降肝火。二、疏肝理气,解除肝郁。三、健脾柔肝,补充肝血。养肝重在养神,当然还应合理饮食,不能过饱,少吃多餐,控制肥甘,尤其是甜食。更年期有些患者嗜甜,这非但会致肥胖而且可增加心脑血管病、糖尿病的发生。应当多吃高蛋白的食物,比如鱼、瘦肉、豆制品、花生、牛奶,也要多吃纤维素高的食物,比如芹菜、白菜、韭菜、香蕉、梨。

沈老通过这么多年的研究,精心配制了一款养肝葯膳——菊芹粥:白菊花15克、连根芹菜30克煎水两汁,用此水煮粥(绿豆30克、薏米150克、荸荠20克去皮),分2次食用。可降压清暑、利湿宁神。

600年的养生秘诀三:调肾法

中医认为肾有双重性,既是阳又属阴,既含火又有水,是人体唯一的双相双能器官。

大家都知道中医辨证肾部疾病,分肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚舌红、手足心发热出汗、腰酸口干、心烦失眠、头晕眼干;肾阳虚舌淡、怕冷疲乏、腰酸腿软、尿少浮肿。一般北方地区肾阳虚多见,南方地区肾阴虚多见。中医治肾叫补肾,肾阴虚补水,肾阳虚补火。

明代有位中医大家名叫张景岳,他治病很有特色,认为单纯补肾疗效不好,应当根据肾的双重性,採取调整的办法,会明显提高疗效。他说:“善补阴者必于阳中求阴”,就是说补肾水的同时如果配伍几味补肾阳的葯,就能更加有效了。反过来,“善补阳者必于阴中求阳”,就是说补肾火的同时如果配伍几味补肾阴的葯也就会更加有效了。

沈氏女科非常推崇张景岳的主张,因此沈氏女科第三个养生方法叫“调肾”,调肾比单纯补肾更加有效。在传承古人经验基础上产生了沈氏女科的调肾法。凡是各类免疫功能下降、不孕不育、生殖、泌尿、骨骼的病证,採用调肾法常常有效。

尤其人过中年,肾亏是普遍的表现,所以调肾法在中老年人群中,无论养生保健还是治病康復,成了必不可缺的治法。沈老教大家一个辨别肾亏的办法,就是看舌头上有没有齿痕。齿痕像女孩子穿的裙子一样,因此也叫裙边舌。

中医讲“肾主骨”,骨质疏松的主要原因是缺钙,缺钙会使骨头髮脆,所以中老年朋友切勿跌倒,否则容易骨折。缺钙应当补钙,现在许多补钙制剂,有的人却很难吸收。沈氏女科调肾法用中药和食疗方法,可以有效补钙。

调肾还有很多方法,还可以泡葯浴。葯浴的方子:蛇床子、菟丝子、黄精、白菊花、川断、补骨脂等量,要根据水量的大小,每味葯大约30克左右,煮两次水,然后把水倒进木桶里,此方男女都适用。如果妇女有子宫肌瘤、囊肿、乳腺增生,可以加上山慈菇、白花蛇舌草、夏枯草三味葯。

沈老还给大家推荐了一道适合所有人服用的调肾茶。枸杞子、决明子、白扁豆、山药、茶叶(最好是普洱,铁观音)等量,用开水沖泡。

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