破腹产后饮食 孕妇健康饮食 产后饮食的注意事项

2019-09-04

产后补血不能靠大量喝汤,喝汤要适量,一天喝2~3碗就足够,可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄人营养,还能促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。

破腹产后饮食 孕妇健康饮食 产后饮食的注意事项
破腹产后饮食 孕妇健康饮食 产后饮食的注意事项

有一位产妇的家人认为老火靓汤是最有营养的,生孩子后要多喝以补充产时的出血。所以在产妇生产后就让她大量喝一些滋补的汤水,而产褥期的膳食却没有特别调配,结果产妇喝汤太多,食欲欠佳,造成母乳不足,而且经常头晕,检查结果为贫血。

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上述例子是不少见的、特别在广东地区,都有这样的习俗,不管是生病还是生小孩,都会给病人或产妇喝汤,认为汤是最重要的,吃不下东西能喝汤就行,汤料的精华都跑到汤里去了。所以在医院经常会看到病人家属进进出出都拿着保温瓶,里面装的就是汤,都认为汤能补血补身。

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其实,这是普遍存在的饮食营养误区。汤里90%多是水分,还有少量的溶出的无机盐(如钾、钠等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。可以说肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%能旺盛,出汗量和尿量增多,乳汁中大于80%都是水分,水分不足会使乳汁减少。

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另外如果多食补品又禁食蔬菜、水果,会使大便燥化而干涩结滞,不易排出。因此,产妇应注意多饮汤水和多采用带汤的菜肴,如蛋汤、排骨汤、鸡汤等,既有利于乳汁分泌,又有润肠作用。

其实产后也没必要大量进补,产时平均出血量约100~200毫升,相当于献一次血的量,也大约相当于成年人血量的1/20,产褥期只要适当补充营养如造血的原料蛋白质、铁、维生素B12等,就可很快恢复。汤水只能补充水分,促进胃液的分泌,增进食欲,但太多会适得其反。

饮汤要科学:其一,不宜在产后大量饮汤。因产后1~2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环,使血容量增加,在这种情况下,大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时,新生儿需乳量少,而多饮汤有催乳作用,可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛,若处理不当易发生急性乳腺炎。

因此,分娩后一周内产妇饮汤宜适量。其二,不宜饮高脂肪浓汤,如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等。饮高脂肪浓汤易产生油腻感,影响食欲,并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此,产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等,以满足母婴对营养素的需要。

产后补血不能靠大量喝汤,喝汤要适量,一天喝2~3碗就足够,可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄人营养,还能促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效,坐月子期间可吃 3~5次。

温馨提示:产妇居住的环境要安静、舒适、阳光充足、室内还要定时通风(但要避免对流风),以保证空气清新、给母婴提供足够的氧气。新鲜的空气能消除产妇的疲劳和有助于身体康复。

【参考文献:《孕妇健康生活》《孕妇饮食与用药禁忌》】

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