老年人便秘情况 医生:中老年人便秘之膳食调理

2018-02-12 - 老年人便秘

中老年人便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。正常人每天排便1至2次或2至3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘是中老年人常见的症状,约三分之一的老年人出现便秘,严重影响中老年人的生活质量。

老年人便秘情况 医生:中老年人便秘之膳食调理
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中医认为,中老年人便秘多因体质亏虚,血虚肠燥,气虚肠道蠕动无力;或因活动量减少,肠道蠕动缓慢,腹部肌群和直肠平滑肌萎缩,张力减退等原因而引起排便无力。习惯性便秘的中老年人,一般平时运动量少,饮水少,饮食过于精致,或者是因日常没有养成定时排便的习惯,所以造成粪便在大肠内停留过久,水分被吸收而变成又干又硬,导致排便困难。

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另外,也可因长期服用某些药物,造成精神紧张、焦虑不安,引起便秘。

日常的饮食调理,对中老年人便秘有直接和主要作用,现介绍如下: 一.有利排便的方法 1.多食杂粮:杂粮消化后的残渣多,可增加肠道刺激,有利于排便。如:粳米、玉米、小麦、大豆、薯类等。 2.

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多食含有高食物纤维的蔬菜:膳食纤维不易被消化、吸收,残渣量多,可增加肠道蠕动。如:芥菜、韭菜、芹菜、番薯叶等。 3.多吃富含植物油的食物。如:核桃仁、松子仁、花生、芝麻等。 4.多喝水:足量饮水,可使肠道保持湿润,有利于排便。

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早上起床喝一杯水,是多饮水的好习惯。 5.适当运动:久坐少动或长期卧床不动,不利于便道畅通。适当的腰部运动,有利于刺激肠道的蠕动。扭扭腰、伸伸腰、弯弯腰,刺激腰骶部运动神经,有利于腹内肠道系蠕动,达到通便的作用。

但老年人运动,应在力所能及的前提之下运动,防止扭伤。 二.有利通便的食物介绍 1.核桃仁 服法一:核桃仁、黑芝麻各半斤,分开炒香后,共捣研碎,早、晚各取2匙,用开水调成粥样,加入蜂蜜,空腹服用。

服法二:新鲜核挑仁4个,与白米一起煲粥,早、晚食用。 功效:补虚强体、润燥滑肠、健脑防老。 主治:习惯性便秘。 适用者:大便燥实者。 2.松子仁 服法一:松子仁1両,与白米一起煲粥,早、晚食用。

服法二:单独食用,每日半両,可生吃或炒香吃。 功效:补肾益气、养血润肠。 适用者:慢性肠燥便秘者。 3.白萝卜 制法:新鲜白萝卜一斤,洗净后榨汁,加少量蜂蜜。 服法:空腹服用,每日一次。

主治:腹胀停食、腹痛便秘。 适用者:气虚便秘者,其症状为排便困难,甚者,腹胀胸闷者。 4.南瓜黄豆糙米粥 原料:黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜4両、水6杯、盐1小匙。 制法:首先,黄豆洗净并泡水3至4小时、糙米洗净泡水约1小时。

其次,南瓜去皮切小块备用。再次,锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。然后,加入糙米及南瓜,改用大火煮开。最后,再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。 功效:中医认为,南瓜有补中益气的作用;现代研究,南瓜有降血糖、降血压、防癌、通便的作用。

适用者:年老体弱,气虚便秘者最适合食用。 5.海参:可补元气,滋益五脏六腑,降火滋肾,有通肠润燥之功效。适用于气血两虚的肠燥便秘者。

6.蜂蜜:中医认为,纯正的蜂蜜都具有润肠通便的作用。 TIPS:坚持参加适当的体育锻炼,有意培养良好的排便习惯,合理饮食,注意补充膳食纤维。膳食纤维对改变粪便性质和排便习惯性很重要,纤维本身不被吸收,能使粪便膨胀,刺激结肠运动。

这对于膳食纤维摄取少的便秘患者,可能更有效。此外,应积极治疗全身性及肛周疾病,防止或避免使用引起便秘的药品,培养良好的心理状态,均有利于防治便秘。文:李振辉(香港中医学会监事长)

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