味好美大蒜粉 大蒜粉如何使用怎么吃的

2019-04-23 - 大蒜粉

每个人家里都会有大蒜,炒菜的时候是不可少的,但也是有一部分人不喜欢这个大蒜的味道,你们知道大蒜粉吗,大蒜粉如何使用怎么吃的呢,大蒜粉其实就是大蒜,只是人们为了方便,而将大蒜做成粉状,这样用起来就会方便一些,大蒜粉和大蒜的营养价值和功效都是一样的,大蒜粉也是可以用来做菜的,不过很多人对于怎样用大蒜粉做菜并不了解,因为大蒜粉和大蒜经常被人们当一种作料,每次做菜的时候都会放上一些的,那么有没有关于它们的做法呢。

味好美大蒜粉 大蒜粉如何使用怎么吃的
味好美大蒜粉 大蒜粉如何使用怎么吃的

其实是有的,大蒜是那么好的一种食材,当然会有各种各样关于它的做法了。今天就跟大家分享一下几个大蒜粉的做法,好让大家可以在家里试着做一下。

大蒜粉。材料,主料:鸭1500克,调料:大蒜粉50克,大葱5克,姜4克,味精3克,料酒3克。做法,1.将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备用;大蒜去皮洗净;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。2.将大蒜装入鸭腹,将子放入炖锅,加入适量清水及葱花、姜片,用旺火烧开后撇去浮沫,改用微火烧至鸭熟烂,弃去葱姜、加盐、料酒、味精调味即成。

味好美大蒜粉 大蒜粉如何使用怎么吃的
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大蒜粉培根炒青,青豆的甘甜和咸肉的酥脆,构成了完美的搭配。材料,培根(烟熏咸肉)6大片,洋葱半个,蒜头1瓣,新鲜青豆角500克,水225毫升,盐0.5克,新鲜黑胡椒粉少许。做法,1、培根(烟熏咸肉)切成小段,洋葱、蒜头切碎,新鲜青豆角,摘去两端。

2、取一个大且深的煎锅,置中火上,下烟熏咸肉炒至脆,下洋葱和蒜头继续炒1分钟。3、加豆角和水翻炒,炒到水快没有了,豆角变软。如果水快没有了,但豆角还没有熟,再加少量水继续炒,直到豆角变软,熟透。加盐和胡椒粉调味即可。

要说大蒜粉,喝什么搭配最好吃,肯定要属茄子了。不管你做什么茄子都可以放上大蒜粉或者切好的大蒜,你会发现味道要比不放好吃的多,而且多吃大蒜还可以提高自身的免疫力,防治感冒的。

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