河豚肝做法 日本一超市卖出有毒的河豚肝脏 有2盒下落不明

2018-01-19 - 河豚肝

河豚肝脏含有剧毒,在很多地方都是禁止销售的,河豚需要具有专门资格的厨师将其有毒的内脏处理掉,近期,日本一家超市卖出的河豚肉中混入了有毒的肝脏,有2盒下落不明。

据日本TBS电视台16日报道,日本爱知县蒲郡市一家超市近日卖出的5盒河豚肉中混入了有毒的河豚肝脏,但经过紧急追回只找到3盒,依然有2盒下落不明。

河豚肝做法 日本一超市卖出有毒的河豚肝脏 有2盒下落不明
河豚肝做法 日本一超市卖出有毒的河豚肝脏 有2盒下落不明

报道称,河豚肝脏因含有剧毒,在日本是禁止销售的。该超市负责人解释称,之所以出现错误是因为负责处理肉类的厨师不了解相关规定。据悉,当地政府目前已启动紧急通报系统,通过市内的扩音喇叭向全体市民喊话,要求大家不要食用河豚,如果买到河豚,需尽快和超市联系并退回。截至16日,尚未有因食用河豚而中毒送医的报告。

河豚肝做法 日本一超市卖出有毒的河豚肝脏 有2盒下落不明
河豚肝做法 日本一超市卖出有毒的河豚肝脏 有2盒下落不明

河豚在日本属于昂贵的美食,日本人经常在冬天将河豚切成薄片做刺身或煮火锅,不过河豚的皮、卵巢和肝脏含有剧毒,需要具有专门资格的厨师进行处理。在日本,每年都有人因吃了处理不当的河豚而丧命。返回搜狐,查看更多

河豚肝做法 日本一超市卖出有毒的河豚肝脏 有2盒下落不明
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