抱子甘蓝的功效 抱子甘蓝是转基因吗 抱子甘蓝的功效

2018-07-26 - 抱子甘蓝

人们都知道转基因食材对人体有害,平时不能经常食用,但现在市场上出售的转基因食材很难分辨,有人在购买抱子甘蓝时就担心它是转基因蔬菜,那么人们的这种担心有没有道理呢?这种独特的抱子甘蓝又有哪些功效呢?

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抱子甘蓝不是转基因蔬菜,它是蔬菜甘蓝的一个变种,它在很多地区也叫芽甘蓝,这种甘蓝属于十字花科,是二年生草本植物,它原产于地中海沿岸后来引入欧洲,现在国内只有少量出产,平时这种抱子甘蓝多用于西餐的制作。

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1、提高免疫力

抱子甘蓝中含有大量的小叶球蛋白, 它进入人体以后能促进免疫球蛋白再生,能增加人体内抗体的数量,平时人们多吃抱子甘蓝能让身体免疫力明显提高,身体自身抗病能力也会明显改善。

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2、延缓衰老

抱子甘蓝能延缓衰老,它含有的维生素C能加快人体代谢,提高身体各组织细胞活性,而它含有的微量元素硒则能清理身体内的自由基,减少身体内氧化反应发生并抑制多种病毒的活性,能减少它们对人体的伤害,也能让人体保持年轻健康的状态中。

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3、预防皮肤病

抱子甘蓝中还有大量的硫元素,这是一种天然药用成分,它不单能杀虫止痒,而且能对抗真菌,能减少多种病毒对人类皮肤的伤害,平时经常食用抱子甘蓝能预防皮肤和湿疹,它也能让人们因皮炎引起的痛痒症状很快减轻。

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4、减肥瘦身

抱子甘蓝是一种低热量食材,它含有大量的膳食纤维和果胶,能促进人体代谢,也能清肠排毒,而且能防止脂肪在人体内淤积。抱子甘蓝中还含有丰富的微量元素铁,这种物质可以提高人体血液的含氧量,能加快人体内脂肪燃烧与代谢,经常食用可以让人们的身材越来越苗条,能起到明显减肥作用。 

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