高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗

2019-03-15 - 高胆固醇

1 动物性食品胆固醇差异大 一般来说,高胆固醇血症患者每日摄入的胆固醇不应超过300毫克(相当于1个鸡蛋的胆固醇含量),如果还同时患有冠心病或动脉粥样硬化症,每日摄取的胆固醇要减少至200毫克。胆固醇只在动物性食品中才有,植物性食品中不含胆固醇。

高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗
高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗

各种动物性食品的胆固醇含量也有很大的差异,比如100克猪脑和100克瘦猪肉中胆固醇的含量竟然相差31倍之多。因此,高胆固醇血症患者在选择食物的时候一定要留意其胆固醇的含量。

2 粗纤维食物促进代谢 高纤维素膳食能推动肠内积物蠕动,清洁肠道,促进脂质代谢,从而起到降脂的作用。因此高胆固醇血症患者要以富含纤维素的谷类食物为主食,还要做到粗粮细粮搭配均匀。推荐用玉米面、燕麦、高梁等与大米、面粉搭配食用。苹果、香蕉等水果,芹菜等绿叶蔬菜以及豆类、木耳、海带、菇类、瓜类含植物纤维素较多,应该多吃。

高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗
高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗

3 多吃海鱼保护血管 过多摄入动物性食品会引发高脂血症,但是人们发现一个很奇怪的现象:居住在北极的爱斯基摩人终年以动物性食物为主,血脂水平却不高,心脑血管事件也很少发生。到底是什么在“保佑”他们呢?答案就是——海鱼。

高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗
高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗

原来,爱斯基摩人把海鱼作为他们的主要食物之一,海鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质在深水的海鱼体内含量更为丰富。它能够使人体内高密度脂蛋白胆固醇(也就是我们常说的好胆固醇)含量增高,低密度脂蛋白胆固醇(也就是我们常说的坏胆固醇)含量下降,从而达到降血脂、保护心脑的作用。

高胆固醇的治疗与饮食 高胆固醇血症的饮食治疗
相关阅读
  • 高胆固醇食物有哪些 防治高胆固醇血症 这些错误观念千万不要有

    高胆固醇食物有哪些 防治高胆固醇血症 这些错误观念千万不要有

    2019-03-15

    高胆固醇血症主要是指血中胆固醇升高,通常看血中“坏”胆固醇是否升高。高胆固醇血症最直接的危害是导致人体动脉粥样硬化,继而引发心梗、脑梗及周围血管疾病。在我国,高胆固醇血症的发病率仍呈高发趋势,这与我们的一些错误观念不无相关。

  • 高胆固醇的食物 高胆固醇致心脏病?医学界有不同声音

    高胆固醇的食物 高胆固醇致心脏病?医学界有不同声音

    2019-03-15

    高胆固醇致心脏病?医学界有不同声音最近十几年来,胆固醇似乎成了一个贬义词,很大程度就在于大家都认为它和心脏病有关系血管中含有过多的胆固醇会增加心脏病、中风以及其他疾病的风险。但是,根据《临床药理学专家评论》(Expert Review of Clinical Pharmacology)杂志刊登的论文。

  • 高胆固醇饮食 饮食禁忌 高胆固醇患者要远离十种饮食

    高胆固醇饮食 饮食禁忌 高胆固醇患者要远离十种饮食

    2019-03-15

    随着生活节奏的越来越快,人们的压力也越来越大,作息也越来越不规律,有的人一日三餐也不按时吃,这样就导致了很多疾病的产生。胆固醇高就是其中的一种病症。那么你知道胆固醇高不能吃什么吗?今天小编为大家总结了高胆固醇患者要远离的十种饮食。

  • 高胆固醇的人吃燕麦 高胆固醇易引发心血管疾病

    高胆固醇的人吃燕麦 高胆固醇易引发心血管疾病

    2019-03-15

    本报讯 17日是“世界高血压日”,也是“全国血管健康日”。江苏省人民医院、南京市中西医结合医院当日开展义诊。《中国心血管病报告2017》显示,我国心血管病死亡率占居民疾病死亡40以上,高于肿瘤及其他疾病居首位。