对肝好的食物有哪些 对肝脏好的食物有哪些

2018-01-04 - 对肝

大家都知道,肝脏和我们的心脏一样,是身体非常重要的一个器官,如果肝部不健康,出了什么问题,就会发生各种各样的肝病,到时候治疗就困难了,因此小编认为在生活总注意肝部的保健是相当重要的,为了帮助大家更好的做好肝部的保健,小编在此介绍几种对肝脏好的食物。

对肝好的食物有哪些 对肝脏好的食物有哪些
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肝脏是人体主要的解毒器官,环境毒素、病原微生物、代谢产物的分解去毒、灭活,都需要通过肝脏来完成,同时肝脏的位置决定了它是一个内脏血流的过滤器,是肠道免疫系统的第二道防线,起着生物过滤的作用。由于肝脏发挥着许多重要的生理功能,才使人体内环境保持一定的平衡状态,维护人体正常的生命状态。

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肝脏是体内碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素合成代谢的重要器官,通过各种复杂的酶促反应而运转,一旦肝脏细胞受损停止工作或由于酶促反应的异常,则会导致各种疾病。

对肝脏好的食物包括含有钙和锌等矿物质的食物,吃什么食物对肝脏好,含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜以及动物运动部位的瘦肉,黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。奶制品、豆腐、豆腐干等含钙高。虾皮、海米、芝麻酱之类含钙量极高,但一次只能吃一点点,起的作用不大。

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维生素A和胡萝卜素与眼睛功能正常关系密切:维生素A最丰富的食品是肝脏,还有蛋黄和全脂奶。吃什么食物对肝脏好,植物性食品中的胡萝卜素可在体内转变成维生素A。富含胡萝卜素的食品是:芥蓝、油麦菜、胡萝卜、绿菜花、菠菜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。另外,维生素B族有养护眼睛的作用。富含维生素B族的食品有:鸡蛋黄、牛奶、酸奶、动物的肝、肾、心、瘦肉、绿豆、燕麦、大豆、红豆、全麦食品、酵母等。

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对肝脏好的食物还有含维生素C、维生素E等抗氧化营养素,这些有维护眼睛功能正常的作用。维生素C的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘、山楂、鲜枣、猕猴桃和草莓等。维生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、粗粮、玉米胚油、小麦胚芽油、葵花籽油和大豆油等。

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对肝脏好的食物还包括水:多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可以促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。吃什么食物对肝脏好,多做户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人气血通畅,促进吐故纳新,又可以怡情养肝。

以上即是关于对肝脏好的食物有哪些的相关介绍,希望会对大家有所帮助,多吃一些对肝脏有好处的食物,有助于肝脏的健康,也有助于肝部的保健。如果平时发现肝部不舒服,一定要及时去看医生,以免使肝部疾病。在肝病方面如果有疑问,可关注新浪中医肝病专题。  

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