蒸橙子一定要放盐吗 网传盐蒸橙子治咳嗽 我市医生:可行但不建议放盐

2018-07-31 - 蒸橙子

厦门网-厦门日报讯 近日,网络上热传盐蒸橙子能治疗咳嗽,具体做法为:将橙子切开,在橙肉里撒少许盐,用筷子插入橙子,使盐更容易渗透,盖上橙盖,保持橙身竖立,蒸10-15分钟,最后去皮吃肉喝汁。对此,专家表示,橙子可以治疗咳嗽,但是不建议放盐。

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厦门第一医院中医科主任医师黄献忠表示,这种做法有一定科学道理,在中医里,橙皮性酸、甘、寒,有一定的化痰止咳和清热的作用,但是从医学上说,加盐不一定能增加化痰的效果,并且盐的用量不好控制,如果盐浓度太高反而不利于止咳化痰,他表示,橙子本身就有治疗咳嗽的效果,不需要再放盐。

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从现代医学角度分析,橙子含有丰富的维生素C和维生素B,对于抗感冒以及调节机体的免疫力很有帮助,同时,橙子里的糖分,能够给人体提供能量,排泄毒素。

黄献忠提醒,橙子治疗咳嗽,适用于感冒初期的轻微咳嗽,或者感冒后期的后遗咳嗽,以及作为咳嗽治疗的辅助食疗,对于一些严重的咳嗽,如气道高反应咳嗽,则需要及时到医院接受治疗。此外,由于橙皮性寒,对于一些虚寒性的咳嗽(多见于老慢支、肺气肿),也不适用。

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