蒜薹和蒜苔 金乡蒜薹抢鲜上市 蒜农收获“绿色金条”

2019-10-09 - 蒜薹

近日,金乡县蒜薹陆续上市,在田间地头,到处都是蒜农忙碌的身影。今天,记者深入到田间地头、打工市场、蒜薹经销商等进行实地采访,看到高河街道、鱼山等市场交易火爆,呈现出购销两旺的喜人景象。

蒜薹和蒜苔 金乡蒜薹抢鲜上市 蒜农收获“绿色金条”
蒜薹和蒜苔 金乡蒜薹抢鲜上市 蒜农收获“绿色金条”

蒜薹丰收蒜农乐

蒜薹收获期间,到处都是蒜农收获蒜薹的丰收景象。“今年的蒜薹价格还行,一斤一块八、九,就是产量稍微有点低,一亩地就出了四、五百斤蒜薹。”今天上午12点多,金乡县高河街道水坑涯村的蒜农刘金生正在前往市场销售蒜薹,看到到处都满载着蒜薹的蒜农兴高采烈地陆续聚集到路口临时摊位前交易,成为该县一道独特的风景线。

蒜薹和蒜苔 金乡蒜薹抢鲜上市 蒜农收获“绿色金条”
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“蒜薹太好卖了,客户都抢着收,一块八一斤卖的。”蒜农王志明开着摩托三轮车刚到金丰线楼口,车上的千把斤蒜薹就全卖出去了。

蒜薹经营户搞活蒜薹市场

近年来,随着金乡大蒜种植规模的逐年扩大,大蒜和蒜薹经营户也应运而生。他们一头连着市场,一头连着蒜农,既搞活了大蒜和蒜薹市场,又方便了蒜农的销售。大蒜和蒜薹上市时期,他们三两个人合伙,开着机动车穿梭于蒜农和大蒜市场之间,做了10年大蒜和蒜薹生意的经营户李明峰说,5月1日是他第一天收蒜薹,当日的收购价也随着市场的上货量不断发生变化。

蒜薹和蒜苔 金乡蒜薹抢鲜上市 蒜农收获“绿色金条”
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不到两个小时,收购价就从中午的1.8元跌了1毛多。但到了下午四五点钟,随着市场上蒜薹存量的减少,价格又有所回升。刚刚销售完蒜薹的经营户刘振华高兴地对记者说:“昨天我们两个人收了两车蒜薹,全部卖给了冷库和蒜商了,每人净赚400余元。”

蒜薹和蒜苔 金乡蒜薹抢鲜上市 蒜农收获“绿色金条”

“蒜薹市场就是一个万花筒,一天当中就有很多价格,变数很大,谁也琢磨不透,蒜薹经营户们也有赔钱的时候,总体来说还是赔的少、赚的多。”谈及经营蒜薹的感受,李明峰如是说。

蒜薹催热打工潮

大蒜产业带富了金乡的蒜农,但同时也催热了打工潮。每到蒜薹和大蒜丰收时节,都吸引单县、成武、嘉祥、鱼台、任城等周边县(市)区的农民工来该县“淘金”。由于今年蒜薹上市集中,更是吸引周边的农民工来该县打工。他们三个一群、两个一伙结伴来该县打工。

在胡集镇临时打工市场,还没等记者说话,就被热情的务工人员团团围住。“是找人拔蒜薹的吗,六毛钱一斤。”“要几个人,几亩地……。”来自嘉祥县的刘大姐打开了“话匣子”:“俺年年都来你们这儿打工,一天俺就挣200来块。”

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