胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?

2019-09-18 - 胡柚

胡柚你可能从来不知道,但你应该知道西柚,差别只是果肉的颜色吗?胡柚和西柚都是清火的利器,富含维生素。胡柚和西柚跟柚子一样,中间的隔膜是苦的,但是正是因为这曾隔膜才带给了人们降火的作用。

胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?
胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?

胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?
胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?

这两样东西是不一样的。现在超市里的胡柚一般都是由西柚与柑橘混杂后在中国进行种植。真正的西柚它又名叫做葡萄柚,是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实,在我国原产地,把这种西柚又叫做胡柚。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候,从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州。

胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?
胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?

常山胡柚内含营养物质非常丰富,据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析:胡柚内含多种维生素及胡萝卜素,其中还有人体所需氨基酸,此外,胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。

食用方法常山胡柚刚采剪下的果略有微苦,存放后苦味自然消失而甜度增加,一般在12月份开始食用为好,食用时用水果刀在果实顶部划十字形,然后剥皮,并把粘附在囊瓣外的海绵层除净,再剥开囊瓣撕开囊衣,食其果肉,脆而无渣,清凉爽口。

相关阅读
  • 胡柚的功效与作用 转载丁香园“ CCR:胡柚汁可增强抗肿瘤药物疗效 ”

    胡柚的功效与作用 转载丁香园“ CCR:胡柚汁可增强抗肿瘤药物疗效 ”

    2019-09-18

    《临床癌症研究》8月刊发表的一项最新研究显示每天服用一杯胡柚(Grapefruit)汁的癌症患者可以获得与(服用)三倍抗癌药量相同的益处。它还有助于避免患者出现因应用高剂量药物而导致的副作用,同时还可以减少治疗成本。

  • 胡柚和西柚的区别 西柚和胡柚的区别

    胡柚和西柚的区别 西柚和胡柚的区别

    2019-09-18

    水果的种类有很多,柚子就是其中一种,而柚子还可以分为不同的种类,味道不同,外观颜色形状可能也会有一些区别,应该懂得区分,选择自己喜欢的,下面就来看一下西柚和胡柚的区别有哪些。西柚和胡柚的外观区别西柚还可以叫做葡萄柚。

  • 胡柚和西柚的区别 西柚和胡柚的区别

    胡柚和西柚的区别 西柚和胡柚的区别

    2019-09-18

    水果的种类有很多,柚子就是其中一种,而柚子还可以分为不同的种类,味道不同,外观颜色形状可能也会有一些区别,应该懂得区分,选择自己喜欢的,下面就来看一下西柚和胡柚的区别有哪些。西柚和胡柚的外观区别西柚还可以叫做葡萄柚。

  • 胡柚什么时候成熟(几月) 胡柚是什么季节的水果

    胡柚什么时候成熟(几月) 胡柚是什么季节的水果

    2019-09-18

    胡柚主要产自浙江省常山县,由于不同的水土气候,所以各个地区的柚子的成熟时间也是存在差异的,所以我们要想了解忽悠什么时候可以吃,就需要根据当地的气候条件进行衡量和判断,不过大多数的柚子都是在中秋前后成熟的。