食品添加剂孕妇能吃吗 食品添加剂无处不在 孕期一不留神就中招

2017-12-20 - 食品添加剂

如今食物安全是个大问题,农药、激素泛滥,添加剂到处都是。对于普通人而言,摄入一些也许还没什么大碍,但是对于孕妇而言,这问题就比较严重了。那么,处在孕期的准妈妈该如何选择安全食品呢?今天,小编和各位准妈一起了解常见的食品添加剂,让大家孕期进补更加安心。

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甜蜜素:升高血压

甜蜜素虽然本身不能被人体代谢吸收,但被肠内细菌降解为环已胺后,反而会引起血压的升高。准妈妈在选购食物时,要注意看食品配料表中甜蜜素的含量;一天喝含甜蜜素的饮料不宜超过300毫升。需要注意的是,在日常生活中,话梅、罐头、糕点及各种清凉饮料中都含有一定甜蜜素。

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日落黄:引起脱发

如果长期食用酱咸菜等含有日落黄的食品,其毒素会沉积于肾脏,对人体的头皮组织、毛囊细胞也会造成损害。准妈妈在孕期最好不要食用咸菜,如果实在很想吃,可将酱咸菜用约40℃的温开水浸泡2分钟以上再食用。

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咸味香精:升高血糖

很多仿生食品是用豆腐、魔芋、淀粉等原料,通过添加咸味香精等原料,模仿肉的口感和口味做成的。殊不知,咸味香精经高温加热后,具有升高血糖,诱发炎症和动脉粥样硬化等危害。

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阿斯巴甜甜味剂:记忆力减退

一般米醋中都含有阿斯巴甜甜味剂,以改善米醋口感。阿斯巴甜加热后会分解成甲醛、乙酸和二酮哌嗪,这些分解物会损伤大脑细胞,长期摄入易造成记忆力减退,更可怕的是,米醋加热后会分解成有害物质,伤害准妈妈和胎宝宝的大脑。

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谷氨酸钠:造成听力下降

味精的主要成分是谷氨酸钠,在120℃的温度下,谷氨酸钠会形成焦化谷氨酸钠,这是一种致癌物质。日常生活中,我们使用味精调味提鲜,但是食用过量,会造成人体缺锌,影响到耳蜗功能,进而引起听力下降。

其实,加工度高的食品也不是绝对不能吃,偶尔吃一两次也没什么问题,只是频繁食用总是不好。建议准妈妈首选天然、完整、未加工过的食物,如果要买加工过的食物,最好选择加工度低的食品或半成品,少选能直接进食的成品。如果是生活中很难避开的成品,如调味剂,小编建议尽量选择无添加的。

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