临汾豆腐菜 临汾特色豆腐菜是怎么做的

2018-07-17 - 豆腐菜

项目名称:临汾豆腐菜培训 培训内容:临汾豆腐菜全套技术 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 学习方式:实地现场一对一教学,学员亲自动手操作 原料设备:学习期间所有配方配料操作程序毫无保留全部传授。 临汾豆腐菜培训

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一、临汾豆腐菜培训项目介绍 临汾豆腐菜作为一支后起之秀,在早点和夜宵市场上绽放着他的光彩,冬天临汾豆腐菜你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜。再配上香酥的晋南油酥饼,久久不能忘怀。

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临汾豆腐菜吃起来清爽、口感好,所以比较出名。 二、临汾豆腐菜培训学习内容 1、豆腐的选择,配料的制作、调味料的调制 2、原料、调味料、设备、操作的要领 3、原料、调味料、设备、采购方案及较低价格 4、原物料存放、保鲜技术

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