青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备

2018-05-02 - 青岛海参

海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备

乐乐家海参研发生产线---海参提升机、海参人工去脏机、海参清洗机、海参蒸煮机、海参分级筛选机、海参二次蒸煮机、海参脱水定型烘干机组成。整条研发生产线有电脑触摸屏PLC控制。所有工作流程和故障原因都能在触摸屏上显示。

青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备
青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备

人工循环去脏机有两条虚幻输送带和去脏清洗池组成,保证海参原料进入去脏线后可以自动循环,采用光电控制上料数量,未加工完的原料一直在设备的输送带上,不足以出现了局部缺料或堆料的情况。任意一个工位有冲洗的水龙头,冲下的污物沿专门的排污槽集中到一起。

青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备
青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备

海参自动清洗机采用气泡是清洗

克拉玛依

海参自动清洗机采用气泡是清洗,不伤海参表皮,清洗效果好,自动输送带将清洗后的海参自动送入蒸煮机内,实现了流水作业效果。

自动蒸煮机通过自动控制系统可以按照加工工艺设定温度范围,温度可从70-100度自由设定。蒸煮时间可实施自由调节,调节范围3-30分钟。能够满足各种加工工艺的要求。自动吹浮沫装置,没必要人工将浮沫去除

青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备
青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备

.蒸煮后的产品进入分级设备和挑选带,保证分级率达到100%。经过分级的并未达到蒸煮时间的产品进入二次蒸煮。保证产品最终达到工艺要求(另配)。

海参脱水定型烘干机采用双级蒸发器脱水定型,里头采用10个循环风机,海参不反盐,不变色,饱满,重量重,采用电脑触摸屏控制曲线,没有必要专人看管。

青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备

海参去肠机外形尺寸:8(M)*1.2(M)*0.8(M)侧边可以各10人共20人操作,每人配同一个清洗水嘴和清洗盒,海参肠存储盒,整机全部采用不锈钢出产,传送带采用进口食品级别,尺寸可以按照要求更改。海参清洗机这种配送的方式有什么优势呢?最突出的优势是可以节约采购成本。

青岛海参加工生产线厂 海参加工生产线克拉玛依青岛海参设备

以连锁餐厅所需要采购的食品材料数量来说,中心厨房统一的采购肯定比单间餐厅采购量要大,量大自然价格也可能会便宜许多。据统计, 购买100公斤的猪肚价格比 采购10公斤的猪肚要便宜两块钱左右,如此算下来,单单采购100公斤的猪肚,便可以节约大体400元钱,倘若加上别的食料,所节约的费用就十分可观了。

水温控制部分选用触摸屏PLC等自动控制元件,控制蒸汽电磁阀的通断来实现水温的自动调节,温差范围可以自行设定,温差可以按照要求自行调节误差范围。

时间控制选用触摸屏PLC来控制变频调速器调整运行速度,控制范围在3-30分钟(按照用户需要)。都说中间厨房好,但凡说根究底,中间厨房到底好在什么地方?都有哪些亮点与缺呢?克拉玛依带您认真了解。1,中部厨房运作模式的特点:可以集中采购,环比降低进货成本(可以选择一进货渠道)。可以集中收藏保管,降下来电力资源使用,控制能源成本。

水位控制有浮球式进水阀,水槽上部设有溢水口,下部设有排水阀,水槽缺水低于水位线浮球式进水阀自动打开注入冷却水,水位达到水位线浮球阀门自动关闭冷冻水,水位多于水位线,多余的水从溢水口排出(如海参蒸煮过程中海参缩小海参内的水排出,水位过高)。

3,中心厨房通过集中规模采购,集约研发设计来实现菜品的质优价廉,在需求量加大的情况下,采购量增多十分可观。中心厨房为保证原料质量的稳定,建立原料基地或定点品牌供应企业,独立具体有自己的专业原料制作基地和厂家,这样子可以保证原料的新鲜优质,为制作研发设计统一优质的菜品提供起先保证。

相关阅读
  • 青岛海参熟化饲料 青岛海参成参饲料

    青岛海参熟化饲料 青岛海参成参饲料

    2018-05-02

    成参的饲料主要根据养殖方法和环境条件而采用人工配合饲料和大型藻类等。海上网箱养殖,大多采用马尾藻鲜品或干品作饲料池(围)塘养殖大多数采用移植一些适宜的大型褐藻类,如鼠尾藻、马尾藻以及大叶藻等,同时投喂人工配合饲料。

  • 青岛海参养殖 探访青岛海参养殖大部分亏本 '救市'指望平民消费

    青岛海参养殖 探访青岛海参养殖大部分亏本 '救市'指望平民消费

    2018-05-02

    记者探访海参养殖大部分养殖户亏本,“救市”指望平民养成消费习惯日期20140513 来源半岛网半岛都市报琅琊镇海边,很多养殖户把海参苗直接撒到大海里进行野生养殖。 海参喜欢黑暗的环境,因此海参苗都是在漆黑的大棚里养着。

  • 青岛海参加工设备 青岛海参烘干机|海参加工设备

    青岛海参加工设备 青岛海参烘干机|海参加工设备

    2018-05-02

    海参烘干机我公司生产的海参烘干机,采用相对低温,强制风流对箱内海参进行变温烘干的方式,自动化程度高,无需专人看管,温度、湿度根据产品情况自行调节,保证海参自然色泽、营养成分不受破坏的情况下,将海参烘干。

  • 青岛海参养殖 探访青岛海参养殖大部分亏本 '救市'指望平民消费

    青岛海参养殖 探访青岛海参养殖大部分亏本 '救市'指望平民消费

    2018-05-02

    记者探访海参养殖大部分养殖户亏本,“救市”指望平民养成消费习惯日期20140513 来源半岛网半岛都市报琅琊镇海边,很多养殖户把海参苗直接撒到大海里进行野生养殖。 海参喜欢黑暗的环境,因此海参苗都是在漆黑的大棚里养着。