【野生刺梨子多少钱一斤】刺梨子的功效与作用 刺梨子多少钱一斤2019

2019-10-20 - 刺梨子

刺梨子为蔷薇科蔷薇属、植物刺梨Rosa roxburghii 以根及果入药。夏季采果,秋季挖根,晒干或鲜用。

刺梨子多少钱一斤2017

在网上搜索一番,刺梨干的售卖信息还是比较多的,售价一般在20~40元一斤,由于不同的产地和品质,价格会有所差别。产自贵州的农家自收刺梨干果价格是36元一斤,这种还是散称的,而一些包装好的有厂家的干刺梨价格更高,贵州特产山里妹牌刺梨干,132克包装的需要12元,也就是达到了将近50元一斤。在物以稀为贵的作用下,总体来看刺梨的价格还是比较高的,普通家庭只能偶尔吃吃了。

【野生刺梨子多少钱一斤】刺梨子的功效与作用 刺梨子多少钱一斤2019
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现在市面上售卖得比较多的是刺梨干。这是因为刺梨鲜果不好保存,而且野生的刺梨产量较少,于是在刺梨丰收的季节,果农们将采摘下来的刺梨果制成便于储存与运输的刺梨干。

刺梨怎么保存

低温冷藏能保证食物不容易坏,因此要想保存刺梨,放在冰箱里是个不错的选择。把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存,可以把冷藏的温度调到5~10℃左右,这样的温度环境下,刺梨果可以更好地保存,又不至于流失营养。切记不要放进冰箱的冷冻柜中,因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失,还会使其果肉细胞破裂,影响口感和营养价值。

【野生刺梨子多少钱一斤】刺梨子的功效与作用 刺梨子多少钱一斤2019
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把刺梨用保鲜膜密封装好,或者放在密封的容器中,也是可以稍微存放几天的,但是要尽快食用,才能保证刺梨营养不流失,同时也不影响口感。

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