金樱子泡酒 金樱子如何泡酒最好 金樱子泡酒的3大功效

2019-10-09 - 金樱子

金樱子是一种中草药,有着固精缩尿,让脾虚便溏的病人止泻的作用,很多有着泌尿系统疾病的人都会在医生的建议下适量食用金樱子。在它的食用方法中,最常见的便是金樱子泡酒了,你知道金樱子如何泡酒最好吗?其实只要挑选好的原材料和泡酒坛子,加上白酒泡制,不管是口感还是功效都很好。

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1、挑选金樱子

想要拿金樱子泡酒的话,首先就要选上一些最适合泡酒的原材料,最好是个头较大的,饱满的红色或是黄色、成熟又十分饱满的金樱子。将其洗干净,出去表皮上的毛刺,用洗净的小刀将每一粒金樱子竖切成为两半。

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2、泡酒材料

泡酒材料是十分重要的,要想知道金樱子如何泡酒最好,需要用上陶制罐子或是玻璃泡酒瓶,千万不要用塑料或是木质材料。这样会减少果子的腐蚀,还会使金樱子酒的果味更浓,酒味更加香醇。在泡酒之前还要注意,最好用开水先烫一烫容器,消消毒先。

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3、泡制方法

先将之前处理过的金樱子放在泡酒的玻璃容器里面,然后加入白酒在里面,最好是使用45度以上的白酒,或是纯粮食酒泡制。只有经过天然发酵的酒来泡制,才能让酒香更纯,充分保证金樱子药酒的药效。

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4、保存环境

将金樱子泡上酒之后,接下来就要注意储存药酒的环境了。最好是放稍微阴凉的环境,一定要避免阳光照射,否则金樱子就会有变质的可能。阴凉干燥又适当通风就是最适合的环境,储存上1个月以上,药酒就基本泡制完成,想要酒香淳厚一点的话,就要再泡制一段时间再饮用。

1、止咳平喘

金樱子这种中药的作用十分广泛,其中最常见的就是收敛肺气上逆引起的咳喘现象。金樱子的口感偏向酸涩之味,食用之后,经人体分解,会大大缓解肺气逆行而上,还能平滑人体的肌痉挛。这样的功效会大大治疗咳喘不止,减轻痉挛的病人的病痛之感。

2、抗菌消炎

金樱子还有着抗菌消炎的功效,金樱子中含有丰富乌苏酸,这种物质不仅仅只带来酸涩的感觉,还会在人体吸收的同时杀死不少的金黄色葡萄球菌,甚至还有藏在大肠里面的大肠杆菌,起到抗菌消炎和保护肠胃的功效。

3、固精缩尿

金樱子在医学上经常用在治疗男子益精滑泄,女子带下过多的症状,这是因为金樱子的乌苏酸还能够固精缩尿,涩肠道。对于脾胃虚弱的便秘患者,还有着治便秘的功效。

1、金樱子煮粥

想要用金樱子改善自己的体质,除了用金樱子泡酒之外,还能够用金樱子煮粥喝。我们可以将金樱子去皮去核,切成碎末,在煮粥的时候直接加入到粥中煮食。口感酸甜,不仅会打开食用者的胃口,还有着治疗遗精、尿频和脾虚腹泻不止的病患,但是切记,感冒发烧者一定要忌食。

2、金樱子煲汤

用金樱子煲汤也是一种不错的食用方法,最为常见的就是金樱子煲猪尾汤。煲汤时注意最好将金樱子切成两半,把它的药效最大化的融在汤中。这一味金樱子猪尾汤最适合那些有着头晕目眩还有面目苍白,神情萎靡的人来温补身体,对于冬季手脚冰凉畏寒的人也有着很好的疗效。

结语:通过上文的介绍,相信大家已经明白金樱子泡酒的步骤。金樱子这种固精缩尿、止咳平喘、抗菌消炎的中药,还是十分有益身体的,有兴趣的人可以自己动手试一试。

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