印度人吃饭用手 想知道 印度人吃饭都是用手抓 那他们怎么吃火锅呢?

2018-04-16 - 印度人吃饭

大家都知道印度这个民族非常奇葩,他们爱吃手抓饭,并且主食也是手抓饭,这个民族传承的吃饭习惯就是用手抓(左手与右手区别很大)。

以前曾经听说过一个段子,说的是印度人来中国之后发现中国人吃饭都用筷子,于是就嘲笑中国太落后了,连吃饭这种事情都要借助辅助工具。结果晚上客户招待他上的是一道重庆火锅,整个晚餐期间,印度人只能干坐看着大家热火朝天的吃……

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笑话归笑话,但是各位知道吗?印度虽然吃饭用手抓,但他们民族实打实的是有火锅的,这种火锅叫做“咖喱涮锅”。因为印度这个民族讲究特别多,有不吃牛肉的,有不吃猪肉的……所以他们的涮锅基本都是素菜,这样也就导致了他们的涮锅在世界上知名度不高,我们没听到过也是理所当然了。

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印度的咖喱涮锅一般以咖喱为主,辅助以椰子粉、番叶及其他香料,锅底还有特殊的米粉。反正味道在印度人看来应该是不错的,因为印度的火锅一般只有富人吃,穷人三餐都不继,哪有时间吃火锅呀?

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火锅温度这么高,并且平时印度人吃饭都是用手抓,那么,印度人吃火锅怎么吃呢?各位是不是很好奇呢?虽然网络上很多人调侃印度民族是个开挂的民族(例如高温油锅徒手炸鱼),但是印度人也不傻,没事犯不着跟自己的手过不去,所以印度人吃火锅也是要借助工具的。

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因为印度火锅一般都是富人吃,所以西餐化很严重的,包括印度的贵族阶层,饮食习惯受英国影响是很大的,所以印度人吃火锅一般使用的还是刀叉那一套,跟西方“奶酪火锅”的吃法非常类似。

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