【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌

2020-01-13 - 陈皮

 陈皮又称橘子皮,很多朋友喜欢在喝完凉茶以后吃几片陈皮来缓冲一下苦味。陈皮的作用也是非常广泛的,很多人把它当香料食用,很多菜肴有了陈皮味道会更好,这样说起来陈皮有好多优点,那有没有禁忌呢?下面就由九州醉餐饮网的小编为大家介绍一下“陈皮的功效与禁忌”。

【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌
【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌

   一、陈皮的功效与禁忌

食用陈皮的功效

1、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌
【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌

2、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

3、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌
【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌

4、陈皮味辛、苦,性温,具有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效,可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮,可以帮助脾胃运化,补而不腻,让补药更易吸收。此外,属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮,解除便秘的痛苦。

【陈皮的功效与作用禁忌】陈皮的功效与禁忌

食用陈皮禁忌

刘友章介绍,陈皮一般每次用量为6~10g,煎汤服。陈皮偏于温燥,假若是阴虚燥咳症见咽干、无痰或少痰、舌红少苔的人群不宜单独使用陈皮。

家中也可自制陈皮,现在正是柑上市时节,买些回家,吃下果肉,把剥下来的果皮阴干或通风干燥便可,然后用袋子密封保存,以免受潮,用时取出即可。一般收藏时间越久,药效越佳。

看完此文,相信大家已经了解到“陈皮的功效与禁忌”,陈皮具有非常好的药用价值,备受大家的关注,很多女性朋友通过吃陈皮来减肥。我们需要注意的是陈皮并不是每个人都适合,并且还需要注意的是陈皮的使用不能过量。光吃陈皮达到的效果并不是很明显,只有吃的恰当才能达到效果。

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