五汁饮适合怎样的人 五汁饮的古方今用

2019-09-04 - 五汁饮

芦根清肺热的作用,民间早已沿用已久。相传从前有一户姓田的穷人,有一年在秋冬之交,由于孩子受了风寒,烧得满面通红,昏睡不起,穷人急忙去镇上的药铺买药。外号叫刀黑心的药店店主慢悠悠地对穷人说:“要退烧,就得吃羚羊角,离了羚羊角,发烧退不了。”

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穷人急忙问道:“那羚羊角需要多少钱?”刀黑心说“退烧需要五分羚羊角,名贵药材,一分一两,五分五两银子。”穷人哪里有这么多银子,便向刀黑心哀求能不能少要点钱。刀黑心把脸一沉说:“穷鬼,买不起药就别来,我还不想卖给你呢!

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”穷人听了非常气愤,无奈之下只有忍气吞声走出药店。穷人刚一迈出药店店门,就碰见了一个叫花子。叫花子同情地对穷人说:“退烧不一定要吃羚羊角不可,我教给你个法儿,不花一分钱,就可以退孩子的烧。

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”穷人听了非常感激,急忙问道是什么法儿,叫花子说:“你赶快到池塘边挖些芦根,用水洗净后,给孩子煎成汤药喝,烧就自然退了,”穷人听了连忙到村外池塘边上挖了些鲜芦根,用水洗去根上的泥沙,切成半寸长,煎成汤给孩子灌下去。果然,三剂过后,孩子烧退病愈。

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从此以后,村里的人都知道芦根能解大热,是一种退烧药,谁家有发高烧的病人,便去挖些芦根,芦根也就成了一味不花钱能退烧的草药。

新定果蔬汤

在古人“五汁饮”方的基础上,根据现代人的体质特点,我们拟定了适合普通人的保健果蔬汤,具体组成:猕猴桃、梨、葡萄、白萝卜、苹果等,任选3种,加入适量的绿叶蔬菜,另加1根芹菜,绞汁后加热至温热饮用。

猕猴桃、梨、葡萄、白萝卜、苹果均是营养丰盛的佳果。蔬菜按其品种可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类和鲜豆类等。绿叶菜类营养价值丰富,是胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B2和膳食纤维的良好来源,脂肪含量较低。叶菜类有较多的叶酸和胆碱,其中以油菜、苋菜、雪里蕻和菠菜等含量最丰富。绿叶蔬菜也是铁、钙、磷等矿物质类的宝库,如芹菜、雪里蕻、油菜等含钙较高,绿叶蔬菜含铁量特别丰富,所以绿叶菜类也很适合贫血者食用。

此果蔬汤营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,适合于普通人群日常保健,或者患者出现口咽干燥、津液损伤、营养不足等饮用。因蔬果大多偏寒凉,故建议温热饮用。

本方对于平常之人,特别是夏季,出现热甚津伤,口渴多汗者,也非常适宜。

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