豆腐丸子怎么做不散?

2018-01-06 - 豆腐丸子

我喜欢吃,所以觉得怎么做都好吃!你呢?豆腐的做法 1、白玉金银汤:清汤70ml,香菇丝1/3朵,豆腐25g,小鸡丁块15g,花椰菜10g,蛋汁1/4个。豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。

盖上锅盖闷到蛋熟。(1)将豆腐焯一下之后捣碎。 [制法] (1)将豆腐洗净沥干,切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块,放入盘内,加味精拌匀、再加入面粉粘匀;青蒜择洗干净,切段。 [特点] 色泽美观,味道鲜美,容易消化,幼儿食用尤佳。

豆腐丸子怎么做不散?
豆腐丸子怎么做不散?

[功效] 豆腐蛋白质丰富,其生理价值比其他植物蛋白质高,可与肉类蛋白质媲美;含钙量也高,且易于吸收;虾子富含钙、磷等,有助于促进骨骼、牙齿、大脑等生长发育,并增强抵抗力,防止佝偻病、肌肉松弛等。

豆腐丸子怎么做不散?
豆腐丸子怎么做不散?

[提示] 制作时要勤翻炒,防止炒糊,影响口味。菜不宜咸。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。体弱感冒,痰多有火者则不宜使用。此菜对痛肿丹毒、血痢、吐血、蛔虫梗阻有较好的治疗效果。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。有的小孩鼻易流血,打喷嚏、活动,甚至睡觉、坐卧也会无缘无故流鼻血,如果常吃些菜,可以预防鼻出血。

豆腐丸子怎么做不散?
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