重庆冬至吃什么

2018-11-10 - 冬至吃什么

今日冬至,是阴阳转化的关键节气,是地面阴气最重的时候,阴极阳生,否极泰来,会养生的人不会放过冬至,那在重庆这种潮起更重的地方,吃些什么呢?下面,小编为大家整理关于重庆冬至吃什么,欢迎大家阅读。

重庆冬至吃什么
重庆冬至吃什么

天气阴郁,宜养肉汤,下猛料 。羊肉汤有小太阳的作用。体内有一轮小太阳,温煦四肢,明润气色,这就是古人说的“正气存焉”。羊肉汤可以温肝血肝阳。但是也要注意:有皮肤病、过敏哮喘及某些肿瘤的人不宜吃羊肉哦。

重庆冬至吃什么
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“冬至到,吃水饺”,不吃会掉耳朵哒。虽然饺子是北方食物,但是现在已经占领全国的餐桌了,在重庆也必须吃。北方是蘸酱,我们重庆吃红汤水饺呀。同学们,阑园的饺子在蘸辣椒的,筱园和松园有红汤饺子哦。

重庆冬至吃什么
重庆冬至吃什么

“冬至到,汤圆圆”,南方人最喜欢吃汤圆,尤其是在冬至。因为在南方,一直延续着“冬至大过年”的老习俗,冬至比春节还要重要的日子。所以呀全家要在一起吃个“过冬”饭,象征团圆的汤圆肯定是少不了的啊。

重庆冬至吃什么

【辣椒火锅】我们重庆人喜欢长痔疮,同时也好辣,重庆阴冷潮湿,冷的是骨子,北方干燥,冷的是皮肤。辣椒有驱寒增温效果,所以在重庆冬天尤其是冬至必须吃顿又红又辣的火锅!

上面推荐的羊肉汤是温补的,有些人虚不受补,吃了会上火。这种情况就要暂停温补了。

爱上火的人一般有些阴虚,这种体质如果贫血,先记着不要补,要先滋阴。滋阴有个最简单的方法喝大米粥油,医书上说,大米煮出来的米油,滋阴之功胜熟的。

如果你感觉身体有上火的症状同时,还伴随有身体无力和虚弱感,基本就是“虚火”的表现,“虚火”就是欠缺的意思,建议不再用降火药,这样会越来越虚。这个时候就可以煮一碗温热的大米粥油喝。既润泽五脏,又养胃气。另外,甘蔗、莲藕、白萝卜也都是很好的消火食物

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