消毒柜的工作原理【机械知识】

2018-08-09 - 消毒柜的

食具消毒是利用物理或化学方法杀灭清洗过的食具中病原微生物的过程。市场上五花八门的消毒柜从功能上说,通常只有高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒3种消毒方式,以及它们之间的组合消毒方式,比如目前市场上流行的"上层为臭氧保洁,下层为红外线加热"的消毒方式。

消毒柜的工作原理【机械知识】
消毒柜的工作原理【机械知识】

电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有明显的致死作用。细菌中的蛋白质因受热而发生变性凝固,活性消失,代谢发生障碍,导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃,消毒时间应≥15分钟。

臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂之一,是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康,作业现场空气中答应的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。

消毒柜的工作原理【机械知识】
消毒柜的工作原理【机械知识】

臭氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯,紫外线的波长范围是200~275nm ,其中杀菌作用最强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时,辐射的253.

消毒柜的工作原理【机械知识】
消毒柜的工作原理【机械知识】

7nm紫外线强度应不低于70μW/cm2。紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧,也起到杀菌作用。

随着技术的不断发展,消毒柜新品的高技术含量主要体现在模糊逻辑化的控制、触摸屏式面板、数码、微电脑液晶显示和纳米等新材料的使用上。可以说,家电产品的新技术已全面使用在消毒柜上了。

消毒柜的工作原理【机械知识】
相关阅读
  • 消毒柜的消毒方式 消毒柜的原理 消毒柜的消毒方式是什么与其日常保养方法

    消毒柜的消毒方式 消毒柜的原理 消毒柜的消毒方式是什么与其日常保养方法

    2018-08-09

    近年来,随着人们生活水平的提高,消毒柜在家庭中的使用率也越来越高。消毒柜作为厨房必备电器之一,也需要做定期的保养,经常保养消毒柜不仅能大大提高消毒的功效,同时可以大大延长消毒柜的使用寿命。厨房消毒柜的主要作用是对餐具进行灭菌消毒。

  • 消毒柜的用途 高温消毒柜的用途

    消毒柜的用途 高温消毒柜的用途

    2018-08-09

    推荐回答而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在上釉彩时。 6.消毒碗柜应放置在干燥通风处。 3.彩瓷器皿放入消毒碗柜会释放有害物质,危害人体健康,这浓度是无碍人体健康的。

  • 消毒柜的使用 保洁消毒柜的使用说明

    消毒柜的使用 保洁消毒柜的使用说明

    2018-08-09

    推荐回答毒柜保洁是说用臭氧,中温加热烘干、陶瓷的,因为臭氧。 此类消毒柜只能部分消毒,餐具选择不锈钢,请选择高温125的消毒柜,这样就可以用高温消毒柜来消毒,因为只有广东康宝公司生产的消毒柜才具备高温消毒效果。

  • 消毒柜的价位 家用餐具消毒柜的价位如何 大概多少钱?

    消毒柜的价位 家用餐具消毒柜的价位如何 大概多少钱?

    2018-08-09

    消毒餐具厂家有哪些 消毒餐具一套多少钱日常生活中,我们经常在餐厅看见消毒餐具,消毒餐具为我们的生活提供了便利化。今天小编主要和大家去了解一下消毒餐具的厂家以及消毒餐具一套多少钱,来一起看一下吧。消毒餐具厂家推荐淄博帝瑞陶瓷厂淄博帝瑞陶瓷厂创立于2006年。

  • 消毒柜的容积 大容量消毒柜—大容量消毒柜的选购方法

    消毒柜的容积 大容量消毒柜—大容量消毒柜的选购方法

    2018-08-09

    舒适100网讯 随着人们生活水平的提高,人们家居的种类越来越多,对家居的要求也越来越高,不仅要美观实用,更要舒适环保。由于各种流行疾病的增多,人们的健康受到极大威胁,所以生活中的餐具或用品就需要消毒,减少病菌的传播及危害。