玫瑰薄荷茶 陈皮薄荷茶应该怎么制作

2019-03-15 - 薄荷茶

荷叶茶可以降脂,清理肠胃,排毒养颜,滋肝润肺。陈皮是开胃健脾的好东西,泡茶喝对增强胃口效果好。两者结合,不仅可以调理肠胃,还可以养颜美容。那么, 陈皮薄荷茶应该怎么制作呢?

1、准备陈皮和荷叶,这两种东西一般的中药店都可以购买得到。但是这两种东西一般都是经过粗加工,会有尘土,所以必须用水洗去浮尘。

玫瑰薄荷茶 陈皮薄荷茶应该怎么制作
玫瑰薄荷茶 陈皮薄荷茶应该怎么制作

2、然后是准备煮茶的器具,以砂锅为宜。在砂锅中加入水,水开后倒入洗好的陈皮,煮3分钟。此过程最好用文火,不可以过于急于求成。

3、加入荷叶大火煮滚后,再煮三分钟,盖上盖子,焖5分钟即可。此过程就是陈皮和荷叶融合的过程,先陈皮,后荷叶为宜。

玫瑰薄荷茶 陈皮薄荷茶应该怎么制作
玫瑰薄荷茶 陈皮薄荷茶应该怎么制作

4、饮用时可用过滤网过滤茶叶,可是当加入些冰糖,饮用汤汁即可。冰糖可以消除荷叶的涩味,增加柔和的口感。

5、最好,晾至70度再入口,避免烫伤,如果茶饮温度过低也会影响口感,而且最好小口撮饮,不可牛饮。

玫瑰薄荷茶 陈皮薄荷茶应该怎么制作
玫瑰薄荷茶 陈皮薄荷茶应该怎么制作

陈皮荷叶茶自古以来就是减肥降脂的良方,有利尿的功效,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。

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