沙参的作用 北沙参的功效与作用及食用方法

2019-09-23 - 沙参

北沙参是一种参类植物,是临床一种常用的滋阴药,有很多出现咳嗽症状的患者会发现,中医开出的药方中都会含有北沙参,这时就会以为北沙参主要是止咳,不过它还有很多疗效,那北沙参的功效与作用及食用方法具体是什么呢?

沙参的作用 北沙参的功效与作用及食用方法
沙参的作用 北沙参的功效与作用及食用方法

一、北沙参的功效与作用 1、止咳祛痰、养阴清肺 北沙参的最主要药物功效,就是止咳祛痰和润肺清肺,可以用于治疗各种以咳嗽咳痰为主要症状的疾病,如果使用北沙参搭配炒扁豆、淮山药和百合等药材煎服,可有效治疗肺热咳嗽,祛痰治口渴等症。

沙参的作用 北沙参的功效与作用及食用方法
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2、益胃生津、健胃和胃 北沙参可以入胃经,临床上主要用于治疗慢性胃炎、胃溃疡一类胃部疾病,可以改善出现的胃寒、胃疼以及胃反酸等多种不良反应,而如果要收到更好的疗效,就要与党参、天花粉和麦冬一起用水煎服。

沙参的作用 北沙参的功效与作用及食用方法
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3、提高食欲、促进消化 北沙参不仅可以改善胃部功能,同时可以有效提高食欲,并促进肠胃消化能力,而如果出现食欲不振和消化不良症状,就可以在医生指导下使用北沙参,并搭配莲子、淮山药和炒扁豆同用水煎服药汤,一般服用一个疗程即可收到疗效。

沙参的作用 北沙参的功效与作用及食用方法

二、北沙参的食用方法 1、做成食疗药膳方 北沙参可以制作成食疗药膳方食用,这样可以起到更为显着的止咳润肺和和胃养胃功效,建议和鸭肉一起搭配做成沙参玉竹鸭煲,具体做法是鸭肉清洗干净,整只或剁成块后与北沙参、百合一同炖煮,鸭肉熟后食肉饮汤。

2、泡制药酒 北沙参可以与麦冬、白芍、甘草等一类中草药搭配,泡制成药酒服用,也可以将其用水煎沸,药温服下,这样可缓解因胃阴不足,造成的脘部酌痛和胃疼胃胀一类症状,并能达到调理胃功能的效果。

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