喝酒不脸红的小妙招 喝酒脸红好还是不红好? 喝酒不脸红的小妙招揭秘

2018-07-31 - 喝酒不脸红

为什么人喝酒会脸红呢?大多数人肯定会说:因为酒精里有乙醇呀!对于这样的回答,只能无情地给予否定了。其实,导致人脸红的并不是乙醇,而是乙醛。喝酒脸红好还是不红好呢?下面,小编教你几个喝酒不脸红的小妙招。

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在喝酒方面,可以分类为三种人:第一种是三杯还没下肚,脸就红成关公的不耐看型;第二种是神色如常看起来千杯不醉,其实你稍微一碰人就倒了的深藏不露型;第三种就是气定神闲笑傲酒场的绝代酒桶型。

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喝酒脸红是怎么回事?

为什么喝酒有的人会脸红?我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的,其实不然,导致人脸红的并不是乙醇,而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能,喝了酒以后,人面部的毛细血管扩张,血液通过得更多,人的脸才会红起来。

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所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。

不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。

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