肠道炎严重吗 最新研究指出辣椒能治肠道炎可信吗

2018-01-17 - 肠道炎

一直以来,相信大家都以为辣椒会导致上火,引发肠道不适。不久前,据《美国科学院院报》指出,辣椒竟对肠道炎也有治疗的效果。尽管听上去好像有点难以想象,但近年来科学界关于辣椒的“点赞”一直在上升。关于辣椒这种令人“又爱又恨”的食物,你的“打开方式”正确吗?

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最新发现

辣椒在肠胃里的大麻素可治炎症

一份来自《美国科学院院报》的最新研究,辣椒能使我们的肠道镇静。简单点来说,内源性大麻素会保持免疫系统镇静,这种物质不光与大麻中的大麻素化学成分类似,当辣椒中的辣椒素与肠胃里的“TRPV1受体”结合时,也会发生大麻素。在试验中,研究人员企图尝试直接给老鼠喂内源性大麻素来使肠道保持稳态,成果发现被喂养香辛料的老鼠,的确肠内炎症更少。此外,其他的研究成果显示:辣椒可治好患有1型糖尿病小鼠。

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研究者表明,在我们的大脑中也具有内源性大麻素受体。正是这些受体与大麻中的内源性大麻素彼此的效果,才会让人们感觉振奋;而内源性大麻素,就是帮忙免疫系统和大脑彼此“交流”的共同语言。尽管现在仅仅用老鼠做试验,但科学家期望经过往后进一步的研讨,能够给糖尿病和结肠炎带来新的疗法,一起让免疫系统、肠道和大脑之间的联系变得更明了。

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专家声称

吃辣“维护肠胃”现在缺少临床根据

众所周知,辣椒会影响肠胃。但在最新研究中,研究人员发现辣椒素或许能医治消化道疾病。这不由让我们疑惑了,嚼几口辣椒下肚后,究竟是会影响肠胃,还是会安慰肠胃?其实科学研究与我们的平时生活是有着一定的间隔的,对一些新的发现,需重复的考证和理性分析。

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辣椒在这项最新试验中,能够让老鼠的肠胃“冷静”下来,关于人类而言也是如此吗?专家对此持保留意见。“辣椒素激活‘VR1受体’发生的物质应该还有许多,彼此效果机制杂乱,至今尚不能彻底解说,内源性大麻素可能也是其中的一种,其‘安抚效果’能否彻底抵消辣椒素的‘损伤性影响’,这还很难说。

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”所以,就现在而言,临床上只观察到进食辛辣食物,会诱发上消化道影响症状或消化功用紊乱;关于辣椒的“保健或医治”功效,还缺少临床根据。

民福康建议大家

“火锅季”吃辣防止空腹,嗜辣者少食多餐

近年来有不少研究指出,辣椒作为效果显著的消炎良药,可帮忙缓解关节和某些肌肉的疼痛,还可以降胆固醇,促进心脏健康。不过辣椒作为一种食品,其间的营养成分对人体肯定是有价值的,但现在还大多是动物试验,“以辣疗疾”缺少可参考的根据,不可盲目施行,影响疾病的诊治。

秋冬时节,麻辣火锅成为不少人所喜爱的美食,不光吃得过瘾,还辣得带劲儿。对“吃货”来说,辣椒应该怎么吃才更健康?民福康建议,最主要的应该是防止空腹吃辣椒,这样能够减少对胃黏膜的伤害;其次,“嗜辣者”最好少食多餐,这样对身体才会更好。

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